קטגוריה: כל המתכונים, מתכונים בריאים, מתכונים דיאטטים, מתכונים טבעוניים, מתכונים כשרים, מתכונים לילדים, מתכונים ללא גלוטן, מתכונים ללא סוכר, מתכונים לממרחים, מתכונים לסלטים, מתכונים לספורטאים, מתכונים לקינוחים, מתכונים לרטבים, מתכונים מהירים פשוטים וקלים, מתכונים מתוקים, מתכונים פרווה, מתכונים צמחוניים
מטבח: מטבח ישראלי
שיטת בישול: בישול בסיר
כשרות: פרווה
שתפו
2
323 צפיות
מנות:
1 מנות
קושי: קל
זמן הכנה:
5 דקות
זמן בישול:
1 שעות ו30 דקות
זמן כולל:
1 שעות ו35 דקות
אם אתם כאלה שרוצים לשמור על אורח חיים בריא וגם להנות מריבת תותים טעימה ובריאה הריי לכם מתכון לריבת תותים בריאה מופחתת סוכר עם סה"כ 5 כפות מייפל וממתיק סטיביה, ו-5 כפות זרעי צ'יה מושרים בחצי כוס מים, כל שעליכם לעשות הוא לחתוך 1 קילו תותים לרבעים וחצאים ולבשל על אש בינונית בסיר כ-שעה וחצי (בלי מכסה על הסיר), אם אתם בקטע של בריאות לרשותכם עם מגוון מתכונים בריאים שיעשו לכם סדר בתפריט, אשמח אם תירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב שלי ותלחצו על הפעמון שבצד לקבלת התראה לטלפון הנייד כשעולה מתכון חדש. צפו במתכון הוידאו:
רכיבים
כמות סועדים
אופן ההכנה
- משרים 5 כפות זרעי צ'יה עם חצי כוס מים בקערית קטנה בצד ל-10 דקות
- בנתיים, חותכים 1 קילו תותים לרבעים וחצאים (בלי הצ'ופצ'יק שלהם כמובן)
- מעבירים לסיר, מוסיפים 1 כף מיץ לימון סחוט טרי, 5 כפות מייפל (או יותר - לבחירתכם) + 4 שקיות ממתיק סטיביה (או יותר - לבחירתכם) ושלושתרבע כוס מים
- לא מכסים את הסיר עם מכסה! מחממים לעוצמה בינונית ומבשלים את הריבה כשעה תוך כדי ערבוב מדי פעם שהחלק התחתון לא ישרף. אחרי שעה מנמיכים לעוצמה נמוכה לעוד חצי שעה, מעבירים לצנצנת ושומרים במקרר עד לכ-חודש.
הערות
- הריבה מחזיקה כחודש במקרר
- ניתן להקפיא את הריבה
- ניתן להפחית כמויות מייפל וסטיביה או להוסיף לפי טעמכם האישי
- אם אתם לא רוצים חתיכות תותים גסות בריבה תטחנו את התותים במעבד מזון או שתחתכו ממש גס לקוביות קטנות
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
