פודיק - Foodik

מתכון לסחוג ירוק תימני חריף של סבתא שושנה

דרגו את המתכון: 
32 אהבו
30439 צפיות
צפו בסרטון הוידאו של המתכון
מתכון לסחוג ירוק תימני חריף של סבתא שושנה
מנות
4
קושי:
קל
זמן הכנה
10 דקות
זמן כולל
10 דקות

הבאנו לכם מתכון מטורף לסחוג ירוק תימני חריף במיוחד של סבתא שושנה ז"ל, סבתא הייתה מכניסה לסחוג הזה עגבניות, עם כמה שזה נשמע מוזר ולא אופייני לסחוג ירוק מדובר במתכון טעים להפליא שיכול ללוות כל ארוחה או סנדוויץ' ולהקפיץ את הטעם שלו לשחקים! (למשל קובנה תימנית מתקתקה של שבת בבוקר תבוא לכם עם זה כמו כפפה) כל מה שאתם צריכים לעשות הוא לצפות בסרטון ולעקוב אחר ההוראות, מדובר במתכון קליל שכל אחד יכול להכין בבית, אם אתם נוגעים בפלפל החריף מומלץ עם כפפות כדי שהחריפות לא תישאר על האצבעות ובטעות תיגעו באיזור כזה או אחר בגופכם, כדי לעקוב אחרי ערוץ היוטיוב שלנו ולקבל עדכונים על מתכונים חדשים שעלו לחצו כאן והירשמו כמנויים ואל תשכחו ללחוץ על הפעמון :)

מטבח:   מטבח תימני
שיטת בישול:   מעבד מזון
כשרות:   פרווה
7 / 0 מרכיבים
מרכיבים
4 / 0 שלבים
אופן ההכנה
  • חותכים צרור כוסברה טרייה ללא גבעולים ומכניסים למעבד המזון

  • מוסיפים 3 שיני שום טריות למעבד המזון ומבצעים טחינה ראשונית

  • מוסיפים 4 פלפלים חריפים ירוקים (מורידים את הראש שלהם ולא מוציאים את הגרעינים מבפנים כי בעצם הגרעינים נותנים את כל החריפות), טוחנים שוב הכל.

  • חותכים 3 עגבניות בגודל בינוני ומכניסים פנימה, מוסיפים כף שטוחה של מלח גס, כף כמון, נותנים עוד טחינה, לאחר מכן מוסיפים 4 כפות שמן זית, טוחנים הכל עד לקבלת המרקם הרצוי ושופכים לצנצנת, תהנו.

הערות
2 תגובות על: מתכון לסחוג ירוק תימני חריף של סבתא שושנה
חנוך
חנוך
28 בדצמבר 2023 בשעה 7:32

העגבניות מיותרות את העגבניות ניתן להוסיף אחרי שהסחוג מוכן לא כחלק מהסחוג ( תשאל את סבתא)

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
28 בדצמבר 2023 בשעה 13:23

אפשרי מה שאתה אומר :) סבתא ז"ל כבר לא בחיים שנשאל אותה... בסופו של יום הכל טעים. יש כאלה שלא נוהגים גם לשים את העגבניות כי טוענים שזה מקצר את חיי המדף של הסחוג. מה שבא לך :)

הגב
עדנה
עדנה
20 באוקטובר 2023 בשעה 2:0

אפשר לוותר על העגבניות?

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
20 באוקטובר 2023 בשעה 19:2

אפשר, אבל כך היא נהגה להכין :)

הגב
כתיבת תגובה
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה

כתבו לנו

הניוזלטר של פודיקהניוזלטר של פודיק

קבלו למייל מתכונים חדשים וכתבות מעניינות

check_http_searchstring_elasticode_co_il