פודיק - Foodik

בורקס דפי אורז שווארמה ללא גלוטן

דרגו את המתכון: 
11 אהבו
2673 צפיות
צפו בסרטון הוידאו של המתכון
בורקס דפי אורז שווארמה ללא גלוטן
מנות
8
קושי:
קל
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
40 דקות
זמן כולל
55 דקות

אם אתם בקטע של אורח חיים בריא אז הנה לכם מתכון משובח שמפוצץ בחלבון! (מתאים פיקס למתאמנים בחדר כושר שבחיטוב). בורקס דפי אורז שווארמה ללא גלוטן כשר לפסח קל להכנה פריך ומתפוצץ בפה! עם חזה עוף טחון, בצלים מקורמלים וטעם משובח! הבורקס ממש נראה כמו סיגר וקריספי להפליא! יצאה לי כמות של 7-8 בורקסים, לפי הכמות שהייתה לי יצא שלכל בורקס קיבלתי כ-19-20 גרם חלבון שזה מדהים! יש באתר עוד מגוון מתכוני חלבון שתוכלו להכין אם אתם בחיטוב ובלי קשר אם אתם רוצים למצוא מתכונים כשל"פ אז לרשותכם רשימת מתכונים כשרים לפסח שתוכלו להכין בבית בקלי קלות. עקבו אחריי באינסטגרם אני מעלה לשם את כל המתכונים לפני כל המקומות.

מטבח:   מטבח ישראלי
שיטת בישול:   תנור
כשרות:   בשרי
16 / 0 מרכיבים
מרכיבים
  • מצרכים לכ-7 בורקסים
  • לטבילת דפי האורז
5 / 0 שלבים
אופן ההכנה
  • מקרמלים 2 בצלים היטב! מדי פעם מוסיפים מים חמים למחבת כדי לקרמל אותם כראוי!

  • לאחר שהתקרמלו היטב תגבירו את עוצמת החום תוסיפו 400 גרם חזה עוף טחון ותפוררו עם כף עץ, תוסיפו תבלינים: כפית תבלין שווארמה, חצי כפית כמון, חצי כפית בהרט, כפית גריל עוף (ומי שאוהב פיקנטי שיוסיף קצת צ'ילי חריף גרוס), מעט מלח פלפל (זהירות עם המלח כיוון שלפעמים חלק מהתבלינים מלוחים כבר) ומערבבים הכל היטב תוך כדי פירור הבשר. לא מבשלים יותר יותר מדיי אלא מעין חצי שלושתרבע בישול - הוא ימשיך להתבשל בתנור

  • מכבים את האש ונותנים לתערובת להתקרר. לאחר שהתקררה מוסיפים לקערה רחבה את המצרכים לטבילת דפי האורז: המים, הביצה הסילאן ומערבבים היטב

  • טובלים 2 דפי אורז בבלילה שהכנו (כל פעם דף אחד טובלים מ-2 הצדדים היטב), מחברים אותם אחד לשני מניחים על צלחת וממתינים מספר שניות עד שהם רכים וניתנים לקיפול, שמים כף או שתיים מתערובת הבשר, מקפלים משני הצדדים ואז מקפלים לצורת בורקס סיגר (כמו בסרטון), דואגים שיהיה סגור הרמטי היטב ומדביקים אותו טוב. מניחים על תבנית עם נייר אפייה משומנת בתרסיס שמן זית

  • מפזרים שומשום אם רוצים ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות חום עליון תחתון (לא טורבו) לכ-40-50 דקות או עד שהבורקסים שחומים ויפים

הערות
  • אפשר להחליף את חזה העוף לפרגית טחונה גם או הודו טחון או מה שתרצו

  • כ-19-20 גרם חלבון לבורקס אחד!

2 תגובות על: בורקס דפי אורז שווארמה ללא גלוטן
Anonimi
Anonimi
20 באפריל 2023 בשעה 21:48

כי הכנתי פעם 22 בורקסים מחבילת דפי אורז אחת וכל בורקס זה 2 דפי אורז אז יוצא 22 לא 7

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
23 באפריל 2023 בשעה 13:1

אוקיי

הגב
Anonimi
Anonimi
13 באפריל 2023 בשעה 21:58

אני לא מבין איך יוצא רק 7 בורקסים אם כל אחד זה 2 דפי אורז הרי בחבילה ש"ח דפי אורז יש מלא דפים לא?

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
16 באפריל 2023 בשעה 12:40

אז 14 דפי אורז

הגב
כתיבת תגובה
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
תגיות:
# לחיטוב # מתכונים פשוטים # כשר לפסח # ללא גלוטן # ארוחות צהריים קלות # חזה עוף לארוחת צהריים # חזה עוף למתאמנים # חזה עוף טעים # חזה עוף טעים לילדים # חזה עוף טעים להכנה # חזה עוף הכי טעים שיש # מהירים # בצלים # חיטוב # אוכל לספורטאים # מתכונים קלים # רעיונות לארוחת צהריים # רעיונות לארוחת ערב # אוכל ללא גלוטן # מאכלים ללא גלוטן # ארוחת צהריים לשבת # רעיון לארוחת צהריים # בצל # רעיון לארוחת ערב בשרית # ארוחות צהריים בריאות # רעיון לארוחת צהריים בריאה # רעיונות לארוחת צהריים טעימה # ארוחות צהריים בשריות # ארוחות צהריים מהירות # ארוחת ערב # צ'ילי גרוס # תבלין גריל עוף # תבלין שווארמה # ארוחת צהריים לילדים # ארוחת ערב בשרית # ארוחת צהריים בשרית # חלבון # ספורטאים # מתאמנים # אוכל לחיטוב # בריאות # בריא # ארוחות צהריים לילדים # ארוחת צהריים בתנור # ארוחות צהריים ב 10 דקות # ארוחת ערב ב 10 דקות # ארוחת צהריים ב 10 דקות # ארוחת צהריים זריזה # חזה עוף טעים לארוחת צהריים # רעיונות לארוחת צהריים בשרית # חזה עוף לחיטוב # בהרט # חזה עוף בתנור # ארוחות צהריים פשוטות # ארוחה לחיטוב # ארוחות לחיטוב # מתכון בשרי לחיטוב # אוכל בשרי # ארוחות צהריים טעימות # ביצה # רעיון לארוחת צהריים בשרית # ספורט # דיאטה # דיאטטי # קריספי # ארוחות צהריים שילדים אוהבים # ארוחת צהריים כשרה לפסח # ארוחות צהריים כשרות לפסח # ארוחת צהריים בשרית לפסח # ארוחה בשרית לפסח # מאנץ' לילי # בורקס # דפי אורז # בורקס דפי אורז # בורקסים ומאפים # יאבלולו שמבלולו # סיגרים קריספיים # אורח חיים בריא # בצל לבן # בצל סגול # מתכונים ב 10 דקות # אירוח בופה בשרי # חזה עוף # סילאן # ארוחת צהריים # פסח

כתבו לנו

הניוזלטר של פודיקהניוזלטר של פודיק

קבלו למייל מתכונים חדשים וכתבות מעניינות

check_http_searchstring_elasticode_co_il