ראש השנה - עמוד 2

תבשיל אסאדו ביין אדום וסילאן עם ערמונים תפוחי אדמה גזרים והרבה בצל מקורמל! הטעם? גן עדן! המלצה שלי: לקחת בסיום הבישול את הבשר ולפורר בקערה, להוסיף מהרוטב ומהבצלים המקורמלים ולאכול עם מצה או חלה או ג'בטה או מה שתרצו, פשוט וואו!

לכל חובבי המתכונים הטבעוניים / הממולאים / התוספות - זה המתכון המושלם עבורכם! בצלים ממולאים מקורמלים עם אורז עגול, שמיר, מיץ לימון, מלח, פלפל ושמן זית! קל להכנה וסופר טעים! אפשר להגיש כמנה חמה או מנה קרה כתוספת או כארוחה בפני עצמה, שווה!

עוגת דבש בחושה פרווה לראש השנה ללא מיקסר בקלי קלות! עם אבקת סוכר ודבורים מבצק סוכר שיעשו לכם אחלה שואו על השולחן! תבנית קוגלהוף עם צורה יפה (מסיליקון-מומלץ!) שתיתן לעוגה נפח יפה גבוה ומיוחד. תכינו וספרו לי איך יצא - אין על עוגה פרווה עוגה אוורירית וטעימה.

מנה חורפית מנחמת טעימה ברמות! (כמובן שאפשר לאכול גם בקיץ:) )- קציצות בשר בקר ברוטב עגבניות משובח וקינמון, פשוט ללקק את האצבעות! אפשר לשלב את תבשיל הבשר הזה בצהריים, בערב, לשבת הקרובה או לכל זמן שתרצו, פשוט כנסו ותהנו ממתכון רשום מסודר ומתכון וידאו כיפי :)

מתכון מפורט לעוגת דבש בחושה / עוגת כוורת יוצאת מן הכלל גם יפה וגם טעימה להפליא! יכולה להיות הכוכבת של שולחן חג ראש השנה שלכם, כל שאתם צריכים לעשות הוא להיכנס, לעקוב אחר ההוראות בצורה מדויקת ולהנות מעוגה שתעשה לאורחים / למשפחה שלכם הצגה בעיניים, תהנו!

פרגיות אורז ואפונה בלימון ודבש בסיר אחד - מתכון קל עם אורגנו טרי, טימין טרי, אורז בסמטי ועוד דברים טובים וכל זה בסיר אחד! ארוחת צהריים בשרית טעימה במיוחד שאפשר להכין בקלי קלות ולהתענג עליה - לכל אוהבי הטעמים של החמוץ מתוק שווה להכין!

מרק סלק לקובה אדום או קובה סגול מה שבא לכם, בעזרת המתכון הזה תקבלו צבע מדהים לקובה! המרק עשיר טעים ומפוצץ בטעם, יש בו עלי סלק (מנגולד) וגבעולי סלרי שיתנו טעם משוגע במיוחד! שווה לנסות להכין בבית! וכמובן שלמרק הזה מכניסים את הקובה אם רוצים שיהפוך אח"כ לאדום אדום!

קובה קוסקוס - שילוב של 2 מתכונים מ-2 עדות - הקובה העיראקי המסורתי בתוך מרק צהוב לקוסקוס, תקבלו מנה עיקרית בשרית מקורית לשבת המלכה או לארוחת צהריים משביעה, הטעם? גן עדן! וגם עם השיטה החדשה למעטפת קובה דקיקה במיוחד!

תבשיל חורפי סופר טעים שחובה לנסות להכין בבית (כמובן שאפשר לאכול גם בקיץ אבל רצוי עם מזגן) :), גולאש הונגרי בבירה סופר טעים, הבשר רך ונמס, הירקות טעימים, לצקת מהתבשיל הנפלא והמנחם הזהב על אורז לבן ולהנות מטעמים משובחים!

אורז טנזיה מרוקאית סופר טעים ושווה שאפשר להכין לארוחת צהריים לשבת או לחגים, לכל מי שאוהב אוכל מתוק קבלו מתכון קל וטעים, פירות יבשים, סילאן, מקל קינמון, אורז מפוצץ בטעם שיבוא לכם כמו כפפה לארוחת השבת או לארוחת הצהריים ליד העוף או אפילו לאכול אותו ככה מהסיר!

עוגות שמרים הן דבר מופלא. עוגות גבינה שמרים דבר נפלא עוד יותר, אבל אתם יודעים מה ממש מטורף? כשמשלבים בתערובת הגבינות את רוטב הבייגלה מלוח של גולדה! וואו! תהליך ההכנה לא כ"כ מסובך כפי שנראה לכם, חובה לנסות!

עלי סיגר ממולאים בשר בתנור - סיגרים ממולאים בבשר אפויים בתנור שאתם פשוט חייבים להכין וכן אפשר להוסיף גם צנוברים קלויים או פיסטוקים גרוסים ופטרוזיליה ירוקה אתם פשוט לא מבינים איזה ביס מטורף יתקבל לכם בפה. זה חלום חלום!

תבשיל אסאדו פסטה איטלקי ברוטב בולונז מסורתי - דמיינו בשר אסאדו משובח שמתבשל ברוטב בולונז איטלקי כ-4 שעות ואח"כ אתם מפרקים אותו לתוך פסטה מבושלת, יוצקים מהרוטב העשיר ואוכלים את המנה המנחמת הזו. לא חלום? אסאדו מפורק ברוטב בולונז עם פסטה ארוחת צהריים מרשימה טעימה ומיוחדת!

קינוח פאי תפוחים כמו של מקדונלדס לראש השנה - קינוח קריספי ממכר טעים שלא תפסיקו לנשנש אחרי הארוחה! עם תפוחי פינק ליידי, דבש, קינמון וכל הטעמים המוכרים, שווה לנסות להכין בבית! עם בצק עלים מופשר וקצת סבלנות תקבלו קינוח קל להכנה וטעים במיוחד! ראש השנה שמח!

אסאדו בבירה ברביקיו ודבש - בירה כהה Leffe, פטריות, בצלים וטעם אחד מתקתק מנצח! אסאדו מתפרק ונימוח שאפשר לשים בבאן או לאכול כמובן בצלחת עם הפטריות הטעימות, אפשר ורצוי למזוג על אורז לבן ואפשר להשתמש בציר אח"כ לעוד תבשילים, עם סיר ברזל יצוק של מגנוס.

עוגת לוטוס בחושה עם קרם פרווה מושלמת לסוף השבוע או לחג הקרוב, ההכנה פשוטה והתוצאה? מרשימה במיוחד! חובה עליכם לנסות להכין בבית, תוכלו להכין ביחד עם הילדים או לפנק אותם והם יחשבו שהבאתם להם את הקינוח מקונדיטוריה. כנסו!

אורז מוקפץ אסייתי פרווה צמחוני לארוחת צהריים פרווה מושלמת! טעמים מתוקים ופיקנטיים, עם ביצים, טעים שווה ומומלץ לאוהבי אוכל אסייתי מתקתק - עם גמבה אדומה, כתומה, כרוב לבן תירס ועוד - כנסו תכינו וספרו לי כאן או באינסטגרם איך יצא לכם!

תבשיל אסאדו עם בצלים ושעועית צהובה וירוקה בבישול ארוך שיתפרק לכם בפה עם מח עצם והמון טעם! עם המוצרים המעולים של סנפרוסט שיהפכו את החיים לקלים (בצלים חתוכים, שעועיות חלוטות). כנסו וצפו במתכון.

דג שלם בתנור עם אנטיפסטי או בשמו השני - דג אמנון ישראלי טרי עם ירקות בתנור הדג יוצא עסיסי רך ומתמוסס בפה, הירקות? חבל על הזמן! כל זה ברוטב של תפוז וסילאן, טעמים מנצחים מתכון טעים וקל להכנה, הכל בתבנית אחת - ולתנור.

מרק עגבניות עם אורז מלא בטעמים עם עגבניות מגי בזיליקום ועוד דברים טובים שיתנו לכם להרגיש טעם עמוק מה הוא! מושלם כמנה ראשונה פרווה לפני הארוחה, מי שלא רוצה לא חייב להוסיף את האורז אך אני ממליץ להוסיף אותו הוא מושלם כשהוא מתמזג עם המרק הזה.