פודיק - Foodik

צ'ילי קון קרנה

דרגו את המתכון: 
7 אהבו
2402 צפיות
צפו בסרטון הוידאו של המתכון
צ'ילי קון קרנה
מנות
5
קושי:
בינוני
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
שעה
זמן כולל
שעה ו-20 דקות

אם אתם אוהבים חיים קלים, חריף או פיקנטי ומאכלים מקסיקנים המתכון הבא בול בשבילכם! מתכון לצ'ילי קון קרנה קל מהיר תוך 20 דקות עבודה + סלטון תירס מקסיקני קליל עם נשנושי תירס והכל בזכות המוצרים הנפלאים של טעם הטבע! שעועית שחורה, שעועית אדומה שאפשר לפתוח בקלי קלות לסנן ולהוסיף לתבשיל וכמובן קוביות העגבניות המרוסקות של טעם הטבע, בלי השרייה מיותר ובלי לקצוץ עגבניות, והטעם? תסמכו עליי שיצא לכם מדהים! יש בעוד מתכונים מהמטבח המקסיקני אם אתם בקטע ועוד מתכונים נפלאים לארוחת צהריים מושלמת בקלי קלות! עקבו אחריי באינסטגרם וצפו במתכונים לפני כולם! כמובן שאני פעיל גם ביוטיוב טיק טוק ופייסבוק.

שיטת בישול:   בישול בסיר
כשרות:   בשרי
26 / 0 מרכיבים
מרכיבים
  • מצרכים לסיר רחב
  • לסלטון תירס מקסיקני להגשה בצד
4 / 0 שלבים
אופן ההכנה
  • בסיר רחב מחממים שמן זית ומוסיפים בצל לבן חתוך לקוביות, מטגנים מספר דקות עד להזהבה, אח"כ מוסיפים פלפל אדום אחד חתוך לקוביות + פלפל צ'ילי אחד ומערבבים מספר דקות. מוסיפים לקראת סוף הטיגון 5 שיני שום קצוצות מערבבים ומטגנים כדקה-שתיים. הוספתי מעט שמן צ'ילי לתהליך הטיגון להעצים חריפות

  • מוסיפים 700 גרם בשר בקר טחון ומטגנים על עוצמת אש גבוהה עד להשחמה. לאחר מכן מוסיפים 3 כפות גדושות רסק עגבניות מרוכז ומערבבים

  • מוסיפים מלח פלפל לפי טעם ומתבלים: 2 כפיות פפריקה מעושנת, 2 כפיות כמון, כפית צ'ילי חריף גרוס, 2 כפיות אורגנו יבש. מוסיפים 2 חבילות של קוביות עגבניות של טעם הטבע ומערבבים, מוסיפים קופסת שעועית אדומה + שעועית שחורה של טעם הטבע (מסננים נוזלים היטב!), מוסיפים 2 כוסות ציר בקר או מים (אפשר גם מעט יותר מים רק שלא יהיה בטעות מרק!) מוסיפים כף סוכר שטוחה לאיזון החמיצות (לא חובה) מערבבים טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. (ניתן להוסיף אבקת מרק אם רוצים)

  • סוגרים מכסה מביאים לרתיחה לכ-2-3 דקות ואח"כ מנמיכים עוצמה לעוצמה בינונית נמוכה ומבשלים כשעה. לאחר כשעה פותחים מכבים אש ומוסיפים שליש צרור פטרוזיליה קצוצה ומערבבים. מגישים על אורז או בטורטייה. 5: לסלט בצד: מוסיפים את המצרכים הרשומים למעלה מערבבים ומתקנים תיבול במידת הצורך ניתן להוסיף עוד נשנושי תירס של טעם הטבע

הערות
  • מי שלא רוצה את המנה חריפה שיוותר על הצ'ילי הגרוס ועל פלפל הצ'ילי האדום.

כתיבת תגובה
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
תגיות:
# אוכל לשבת # ארוחות צהריים קלות # שישי בצהריים # פפריקה מעושנת # אוכל ללא גלוטן # מאכלים ללא גלוטן # אוכל מקסיקני # מאכלים מקסיקנים # מטבח מקסיקני # ליל שישי # אוכל לקידוש # אוכל ליום שבת # רעיון לארוחת ערב בשרית # שבת # ארוחות צהריים בריאות # ארוחות צהריים בשריות # ארוחות צהריים מהירות # מנות עיקריות בשריות # צ'ילי גרוס # חריף # חגים # ארוחת ערב בשרית חגיגית # ארוחות לקידוש # חורף # ליל שבת # מנה עיקרית בשרית # צ'ילי # צ'ילי יבש # ארוחות צהריים לילדים # ארוחות צהריים ב 10 דקות # ארוחה חגיגית לשבת # ארוחות צהריים פשוטות # ארוחה ליום שבת # קידוש # בסיר אחד מתכונים בשריים # בסיר אחד # אוכל בסיר אחד # ארוחות צהריים טעימות # תבשילים בסיר אחד # ארוחה בסיר אחד # בישול בסיר אחד # הכל בסיר אחד # ארוחת צהריים בסיר אחד # ארוחת ערב בסיר אחד # פלפל אדום # מנה בשרית לחגים # מנות עיקריות לחגים # מנה עיקרית בשרית מרשימה # מנה עיקרית בשריות # מנות עיקריות בסיר אחד # מנה עיקרית בסיר אחד # שבת בצהריים # מנה עיקרית בשרית חגיגית # מנות עיקריות בשריות חגיגיות # ארוחות צהריים שילדים אוהבים # מנות עיקריות בשריות לפסח # שעועית שחורה # שעועית אדומה # ציר בקר # יאבלולו שמבלולו # עגבניות # שום # פטרוזיליה # אורגנו # כמון # סוכר # אוכל חריף # מנות עיקריות # בשר בקר # בשר טחון # בשר בקר טחון # צ'ילי אדום # בשר # עגבניות מרוסקות # אורגנו יבש # ארוחת צהריים

כתבו לנו

הניוזלטר של פודיקהניוזלטר של פודיק

קבלו למייל מתכונים חדשים וכתבות מעניינות

check_http_searchstring_elasticode_co_il