תבשילים בסיר אחד

דג מרוקאי חריף לשבת המלכה מתכון קל מהיר וסופר טעים לכל מי שרוצה שינסה את הגרסה שלי, כמובן שאפשר להפחית בחריף, קל מהיר טעים ולא לשכוח בסוף לנגב עם החלה ולעקוב אחריי באינסטגרם! שבת שלום!

חמין מרוקאי או סחינה או צ'ולנט או דפינה, תקראו לו איך שבא לכם מה שבטוח שהמתכון הזה יבוא לכם כמו כפפה לשבת בצהריים או לארוחת צהריים, ההכנה מהירה במיוחד, הבישול? איטי במעלות נמוכות בתנור או על פלטה, הטעם? אי אפשר להפסיק לאכול! תנסו ותיצמדו למתכון.

פתיתים ונקניקיות בסיר אחד ברוטב עגבניות שמכינים תוך 10 דקות - ארוחת צהריים בשרית שהילדים יעופו עליה וגם אתם! טעים מנחם כזה שאי אפשר להפסיק לאכול ברגע שזה חם! הפתיתים ישתו את הרוטב העשיר והנקניקיות הצרובות יהיו כל כך טעימות.. שווה לנסות!

מרק שורבה טריפוליטאי חריף / מרק שארבה חריף כמו של סבתא טריפוליטאית! מנחם טעים ושווה לימי החורף הקרים, מהרו להכין בקלי קלות ותהנו מאחלה של מרק פסטה, לא לשכוח לסחוט מיץ לימון מלמעלה בסוף ולספר לי בתגובה איך יצא לכם.

טבית עיראקי / תבית חמין עיראקי בקלי קלות עם עוף ואסאדו (לא חובה להוסיף אסאדו), עם סיר הקדירה האובלי 5 ליטרים של מגנוס, תקבלו אחרי לילה שלם בתנור תבשיל משגע (אפשר על הפלטה), כנסו צפו באופן ההכנה וספרו לי איך יצא לכם בתגובה.

תבשיל כבש לשבת של אמא - שוק כבש או שוק טלה יהיו פה נפלאים! טעמים חזקים עם הרבה שום, בישול איטי ארוך ובשר שמתפרק מהעצם, יש יותר טוב מזה? לא! ואפילו אפשר להשתמש בציר שנשאר לנו ולתבל איתו אורז או מנות של קציצות ותבשילים אחרים, שווה במיוחד!

פרגיות ופלפלים אדומים בחלב קוקוס וקארי עם טעמים בועטים חזקים פיקנטיים חריפים מתקתקים עם רוטב סמיך שיבוא לכם כמו כפפה עם אורז לבן - ארוחת צהריים בשרית סופר טעימה מנה מנצחת לאוהבי הסגנון ההודי - באמת שזה כ"כ טעים שהכנתי את זה 3 פעמים השבוע!

קובה חמוסטה ובשר סיסקה שמתבשל כמו קונפי בבישול ארוך עם המון המון טעם, מרק חמוץ טוב אוכל מנחם שלא תוכלו להישאר אדישים אליו, לעבור על ההוראות ולהכין בדיוק כמו שעשיתי. הוספתי כפית סוכר לאיזון של החמיצות ויצא לי מושלם! תנסו וספרו איך יצא כאן או באינסטגרם!

פרגיות ואורז בטעם שווארמה בתבנית אחת בתנור - מנה עיקרית בשרית טעימה לארוחת צהריים תוך 10 דקות עבודה! ארוחה מהירה לשבת המלכה או ארוחת צהריים קלה להכנה למי שמחפש חיים קלים ומנה טעימה! להכניס לתנור, להוציא, לזלף טחינה ולהנות מאחלה מנה! תהנו.

תבשיל אסאדו ביין אדום וסילאן עם ערמונים תפוחי אדמה גזרים והרבה בצל מקורמל! הטעם? גן עדן! המלצה שלי: לקחת בסיום הבישול את הבשר ולפורר בקערה, להוסיף מהרוטב ומהבצלים המקורמלים ולאכול עם מצה או חלה או ג'בטה או מה שתרצו, פשוט וואו!

מרק כתום סמיך פרווה לחורף - טעים בריא מזין והכי חשוב קל להכנה! כל שעליכם לעשות הוא לקצוץ את הירקות להוסיף תיבול מינימלי, לבשל, לרכך, לטחון, והופ יש לכם מרק טעים ומזין למנה ראשונה לארוחה! אפשר לשלב עם קרוטונים ופטרוזיליה!

פרגיות אורז ואפונה בלימון ודבש בסיר אחד - מתכון קל עם אורגנו טרי, טימין טרי, אורז בסמטי ועוד דברים טובים וכל זה בסיר אחד! ארוחת צהריים בשרית טעימה במיוחד שאפשר להכין בקלי קלות ולהתענג עליה - לכל אוהבי הטעמים של החמוץ מתוק שווה להכין!

מרק סלק לקובה אדום או קובה סגול מה שבא לכם, בעזרת המתכון הזה תקבלו צבע מדהים לקובה! המרק עשיר טעים ומפוצץ בטעם, יש בו עלי סלק (מנגולד) וגבעולי סלרי שיתנו טעם משוגע במיוחד! שווה לנסות להכין בבית! וכמובן שלמרק הזה מכניסים את הקובה אם רוצים שיהפוך אח"כ לאדום אדום!

צ'ילי קון קרנה עם המוצרים הנפלאים של טעם הטבע, שעועית שחורה, שעועית אדומה ועם פלפל צ'ילי חריף שיעיף אתכם למעלה! מדובר בתבשיל מקסיקני מטורף עם בשר טחון ותיבול משגע שאפשר לאכול עם אורז לבן או בתוך טורטייה, בתוך המתכון כתבתי גם מתכון קליל לסלט תירס מקסיקני קליל, תנסו!

תבשיל אסאדו פסטה איטלקי ברוטב בולונז מסורתי - דמיינו בשר אסאדו משובח שמתבשל ברוטב בולונז איטלקי כ-4 שעות ואח"כ אתם מפרקים אותו לתוך פסטה מבושלת, יוצקים מהרוטב העשיר ואוכלים את המנה המנחמת הזו. לא חלום? אסאדו מפורק ברוטב בולונז עם פסטה ארוחת צהריים מרשימה טעימה ומיוחדת!

אסאדו בבירה ברביקיו ודבש - בירה כהה Leffe, פטריות, בצלים וטעם אחד מתקתק מנצח! אסאדו מתפרק ונימוח שאפשר לשים בבאן או לאכול כמובן בצלחת עם הפטריות הטעימות, אפשר ורצוי למזוג על אורז לבן ואפשר להשתמש בציר אח"כ לעוד תבשילים, עם סיר ברזל יצוק של מגנוס.

קובה במיה עירקית מושלמת מתכון מעולה טעים לקובה במיה בצבע כתום יפה ובקלי קלות! עם במיה קפואה, ציר בקר איכותי וטעמים מנצחים, כזה שלא תרצו להפסיק לאכול! מנה מנחמת שכיף לאכול במיוחד בחורף.

תבשיל אסאדו עם בצלים ושעועית צהובה וירוקה בבישול ארוך שיתפרק לכם בפה עם מח עצם והמון טעם! עם המוצרים המעולים של סנפרוסט שיהפכו את החיים לקלים (בצלים חתוכים, שעועיות חלוטות). כנסו וצפו במתכון.

באנים עם אסאדו מפורק וטחינה ירוקה, מפוצצים בטעם, עם מחבת MY PAN של מגנוס שמשלבת כמה פעולות במחבת אחת: אידוי, בישול טיגון ועוד. אסאדו רך נימוח מפוצץ בטעם שאתם חייבים להכין בבית, אפשר לאכול אותו איך ועם מה שרוצים!

ביף בורגיניון צרפתי כמו במסעדות עם טעם מעט מעושן והכל בבישול איטי ארוך שיעניק לכם לבשר אקסטרה טעם ורכות משוגעת. אל תדאגו האלכוהול שביין מתאדה בבישול הארוך ככה שתצטרכו לחכות ולטעום לקראת הסוף את התבשיל המנחם החורפי המדהים הזה.

דג מוסר ים בחלב קוקוס חמאת בוטנים צ'ילי מתוק והרבה טעם! מנה מיוחדת שאין אחד שישאר אדיש אליה בשולחן תשמעו לי! כל שעליכם לעשות הוא להכין את הרוטב, לבדוק את הטעם ולאזן טעמים לפי טעמכם האישי ולהכניס את הדגים למספר דקות בישול וזהו!

קובה מרוקאי מתכון מנצח הכלאה של 2 תרבויות במתכון אחד, הקובה האהוב עם כל הטעמים של הדג המרוקאי שכולנו אוהבים לאכול בשבת המלכה, אתם לא מבינים איזה ביס מחכה לכם, לשים על אורז לבן ולהתענג. תפתחו קצת את הראש ותנסו את ההמצאה החדשה שלי!