פיתה טחינה ללא גלוטן - ארוחת בוקר נפלאה ב-4 דקות עבודה! שווה במיוחד! תוכלו להכין את הפיתה הזו ולהנות מאחלה פיתה ללא גלוטן ללא טיפת קמח ולמלא אותה בכל שתחפצו! אני מילאתי אותה בגבינה לבנה, ביצה מקושקשת וירקות, כמובן שאפשר לשלב דברים כמו גבינת שמנת עם סלמון מעושן וביצה קשה או כל דבר שאתם אוהבים, תוכלו להפגיז במילוי ולקבל אחלה בוסט של חלבון! יש באתר עוד מתכוני חלבון מעניינים וכמובן שיש באתר עוד מתכונים ללא גלוטן שיוכלו לסייע לצליאקים. אשמח אם תעקבו אחריי באינסטגרם וצפו בעוד מתכונים, כמו כן אשמח אם תירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב שלי - אני מעלה את המתכונים אליו בקביעות מדי שבוע.
מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת תערובת חלקה ומעבירים לקערה משומנת בשמן זית עמידה לחימום במיקרוגל
מחממים 2 דקות במיקרוגל (ללא מכסה) מוציאים מחכים שיצטנן מעט ואז חותכים ל-2 ומכניסים מה שרוצים, בתיאבון
ניסיתי לייצר גרסה טבעונית אך ללא הצלחה (זרעי פשתן טחונים, קורנפלור ועוד...) - ממליץ ללכת על השיטה הזו, ואם אתם רוצים את הפיתה תפוחה יותר תוסיפו כפית אבקת אפייה. המילוי נתון לשיקולכם האישי בלבד.
