אם אתם אוהבים לוטוס גלידות ומתכונים קלים אז המתכון הבא בול בשבילכם! קסטות לוטוס מ-4 מצרכים בלבד שתוכלו להכין בקלי קלות ו או עם הילדים! קסטות שיתחסלו בשניות מרוב שהן טעימות! כל שעליכם לעשות הוא לעקוב אחר ההוראות ויצאו לכם קסטות מהסרטים! לטבעונים בינינו הכנתי מתכון לחלב מרוכז טבעוני שתוכלו להכין בבית ו"לטבען" את הגלידה (או לרגישים ללקטוז!). עקבו אחריי באינסטגרם לעוד מתכונים או שאם בא לכם צפו בעוד מתכוני גלידות שווים באתר.
בעזרת מיקסר ידני מקציפים גביע שמנת מתוקה להקצפה (קרה מהמקרר!) לקצפת יציבה, מוסיפים את החלב המרוכז ושוב מקציפים.
מוסיפים 4 כפות ממרח לוטוס קראנצ'י (או חלק) ומקציפים שוב, כותשים עם הידיים 4 עוגיות לוטוס לתערובת ומערבבים בעדינות.
מוסיפים לתבנית אינגליש קייק 7 עוגיות לוטוס (כשהחלק "האחורי" של העוגייה מופנה כלפי מעלה והכיתוב LOTUS מופנה כלפי מטה). מוסיפים את תערובת הגלידה שיצרנו ומיישרים, מוסיפים עוד עוגיות לוטוס כשהפעם הצד שלהן הפוך באותם המיקומים, מכסים ומעבירים למקפיא.
מוציאים מחלצים מהתבנית חותכים ומעבירים למקפיא, אח"כ ניתן להמיס קצת ממרח לוטוס 10-15 שניות במיקוגל ולטבול בו חלק מהקסטות ולצפות בעוד פירורי לוטוס. אהבתם? פרגנו בלייק! תנו תגובה וספרו מה דעתכם :)
אפשר לוותר על החלב המרוכז או לשים שליש פחית. יש לי באתר מתכון לחלב מרוכז טבעוני שתוכלו להכין כדי לייצר גלידה פרווה!
