סלט חלומי כמו של ארומה - מתכון קל טעים ושווה לארוחת בוקר משביעה קלילה ומהירה! אם אתם סאקרים של סלטים עם טעמים מעט מתקתקים אז הנה לכם מתכון לסלט משובח כמו בארומה - סלט חלומי עשיר צבעוני עם מגוון רחב של ירקות וטעמים טובים שיכבשו לכם את החך! יש באתר עוד מגוון סלטים מעולים שתוכלו להכין בבית אם אתם מחובבי הז'אנר מה שנקרא כמו למשל סלט בוראטה צבעוני ומיוחד או סלט יווני מסורתי סופר טעים. עקבו אחריי באינסטגרם לקבלת המתכונים לפני כולם ותירשמו לערוץ היוטיוב שלי כמנויים כדי לקבל את המתכונים בהתראה לטלפון הנייד.
מערבבים בקערית 2 כפות סויה עם כפית דבש גדושה, חותכים את הפטריות לפרוסות ואת הגמבה לרצועות דקות ומטגנים עם כף / 2 כפות סויה, מעבירים למחבת עם מעט שמן זית ומטגנים עם כף / 2 מתערובת הסויה והדבש ומעט שומשום (לא לטגן יותר מדיי שלא יהיו סמרטוטיים מדיי - שיהיו קצת נגיסים) ושומרים בצד
חותכים בצל סגול לשיערות ומוסיפים לקערה גדולה, חותכים את עגבניות השרי ומוסיפים לאותה הקערה, מעט פטרוזיליה, מוסיפים קרעי חסה ועלי רוקט (תוציאו גבעולים) רצועות גזר דקות ומעט כרוב לבן חתוך. 3: טגנו את פרוסות גבינת החלומי על מחבת פסים / רגילה עם מעט מרוטב הסויה והדבש שהכנתם מקודם (לא יותר מדיי שלא יהיה דומיננטי מדיי בטעם) ובסיום תשמרו בצד
תוסיפו לקערה את פרוסות גבינת החלומי ואת הפטריות ורצועות הפלפל האדום שטיגנתם בהתחלה, תוסיפו מעט שומשום, מעט מלח פלפל
ערבבו בקערית קטנה רוטב לסלט (לא חובה למי שלא אוהב) 2 כפיות דבש, חצי כף חרדל, חצי לימון סחוט שמן זית מלח ופלפל (זהירות עם המלח) ושפכו לסלט, ערבבו ושיהיה בתיאבון
ניתן להחליף את הסויה בטריאקי / לשלב ביניהם
ניתן לשחק עם הירקות
לא לשים יותר מדיי סויה שלא תהיה דומיננטית!
לא לטגן יותר מדיי את הפטריות והפלפל האדום
