מאפה 12 האלים כמו בגרקו תל אביב עם גבינת טוב טעם של טרה והרבה אהבה! משחק של מלוח ומתוק עם הדבש וגבינת הטוב טעם, עלי אורגנו טריים, שומשום, קריספי ממכר טעים! אתם חייבים לנסות להכין בבית! הביס שלכם יהיה בלתי נשכח! מה גם שזה סופר קל להכנה! יש באתר עוד מגוון מתכונים חלביים שתוכלו להכין לארוחת ערב. עקבו אחריי באינסטגרם וצפו במתכונים לפני כולם! יש באתר עוד מתכון עם גבינת הטוב טעם של טרה - כדורי גבינה קריספיים עם תירס וגבינות שאתם חייבים אבל חייבים להכין בבית!
מפשירים במקרר חבילת דפי בצק פילו, ברגע שהופשרו מוציאים 2 דפים מניחים אחד על השני, מרססים בשמן זית. בנתיים מדליקים תנור ל-180 מעלות חום עליון תחתון לא טורבו
חותכים 1 חבילת גבינת "טוב טעם" של טרה ל-3 פרוסות עבות, ממליחים את דף הפילו מעט ומוסיפים כפית דבש גדושה
מניחים חתיכה אחת מ-3 חתיכות הגבינה שחתכנו, מוסיפים עלי אורגנו או עלי זעתר טרים, מעט גרידת לימון, מקפלים כמו בסרטון, מגלגלים וסוגרים היטב. מרססים עוד קצת שמן זית ומפזרים שומשום לבן ושחור (או פרג).
מעבירים לתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לאמצע תנור שחומם מראש ל-180 מעלות חום עליון תחתון לא טורבו לכ-25-30 דקות או עד שמזהיב יפה. מוציאים מחכים שיצטנן מעט ושיהיה בתיאבון. מומלץ לזלף דבש מלמעלה בסיום להגשה תסמכו עליי שיהיה לכם ביס בלתי נשכח! תהנו ופרגנו בלייק אם אהבתם :)
ניתן להחליף לגבינת פטה
אם אין דבש אפשר לאלתר עם סילאן
