פילה בקר בתנור עם תפוחי אדמה - עם סילאן ושמן שומשום - מתכון - פודיק - Foodik

פילה בקר בתנור עם תפוחי אדמה

שתפו
דרגו את המתכון
0
167 צפיות
פילה בקר עם סילאן שמן שומשום ותפוחי אדמה בתנור מתכון קל
מנות: 4 מנות קושי: בינוני זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 25 דקות זמן כולל: 35 דקות

פילה בקר בתנור עם תפוחי אדמה – מתכון קל עם שמן שומשום, סילאן ועוד דברים טובים, שווה לנסות בבית לכל אוהבי הבשר או מי שמגדיר את עצמו "קרניבור", כמובן שאפשר לשים פחות 5 דקות בתנור ולקבל את הבשר יותר ורוד (מה שאתם רואים בתמונה היה 30 דק' בתנור) אך זו מידת העשייה שאני אישית אוהב וזה משתנה בין אדם לאדם. יש באתר מתכון לאסאדו בתנור בבירה ודבש ששווה לנסות! אם בא לכם עוד מתכוני בשר טובים לחצו כאן ותגיעו לקטגוריה המתאימה. אשמח אם תעקבו אחריי באינסטגרם / תירשמו לערוץ היוטיוב שלי כמנויים, מעניין שם והמתכונים עולים לשם לפני כל הפלטפורמות! בנתיים צפו במתכון הוידאו:

רכיבים

0/6 רכיבים
כמות סועדים

אופן ההכנה

0/8 שלבים
  • לקערה מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים היטב
  • מוסיפים את פילה הבקר מעסים היטב מכסים אותו ברוטב וסוגרים לכ-שעתיים או 3 למקרר (ניתן גם לילה) ואפשר בלי כניסה למקרר בכלל (במקרר במרינדה הוא יספוג את טעמי המרינדה יותר טוב)
  • אח"כ מוציאים, צורבים אותו על מחבת מכל צד וסוגרים היטב (לא יותר מדיי), מוסיפים את תפוחי האדמה למרינדה ומערבבים היטב
  • חממו תנור למצב טורבו על 225 מעלות
  • מעבירים את תפוחי האדמה לתבנית עם נייר אפייה ותכניסו לאמצע התנור על רשת, עטפו את פילה הבקר בנייר אפייה ונייר כסף היטב והכניסו לתנור גם כן לשלב האמצעי ליד התבנית, מקמו בתנור תבנית למטה שתספוג את הנוזלים מהבשר
  • הכניסו ל-30 דק' לתנור או למי שרוצה מידת עשייה פחותה ממה שיש בתמונה פה במתכון שישים ל-25 דקות בלבד ויוצא, לאחר מכן יש לתת לנתח לנוח כ-15 דקות (לא לגעת בו ולא להוריד את נייר האפייה ונייר הכסף)
  • לתפוחי האדמה - ניתן להוריד מעלות ל-180, לערבב קצת בתבנית ולאפות עוד כ-15-20 דק' עד לריכוך
  • שיהיה בתיאבון

הערות

מחשבוני המרה

נפחים
משקלים
טמפרטורה

תגיות

#אוכל בשרי   #אוכל ליום שישי   #אוכל לשבת   #אוכל לשישי   #ארוחה בשרית   #ארוחה בשרית לחג   #ארוחה בשרית לשישי   #ארוחה בשרית קלה להכנה   #ארוחה חגיגית   #ארוחות בשריות חגיגיות   #ארוחות בשריות לחגים   #ארוחות ערב   #ארוחות ערב מהירות   #ארוחות ערב קלות   #ארוחת ערב בשרית   #ארוחת צהריים   #ארוחת צהריים בשרית   #ארוחת צהריים מהירה   #ארוחת צהריים קלה   #ארוחת שבת   #ארוחת שישי   #בשר   #בשר בתנור   #בשר לשבת   #חגים   #ליל שבת   #ליל שישי   #מנה בשרית   #מנה עיקרית לצהריים   #מנות בשריות   #מנות עיקריות   #סויה   #סילאן   #עיקריות   #ערב שבת   #ערב שישי   #פילה   #פילה בקר   #פילה בקר בתנור   #פילה בקר טעים   #פילה בקר לארוחת ערב   #פילה בקר מתכון   #פילה בקר מתקתק   #פילה מדומה   #צ'ילי גרוס   #קידוש   #קרניבורים   #רעיון לארוחה בשרית מרשימה   #שבת   #שום   #שום כתוש   #שישי   #שמן שומשום   #תפוחי אדמה   #תפוחי אדמה בתנור  

כתיבת תגובה

    כתבו לנו




    label-icon

    הניוזלטר של פודיק

    קבלו למייל מתכונים חדשים וכתבות מעניינות

    עקבו אחרינו באינסטגרם

    פודיק - בלוג האוכל של שחר חן

    עקבו אחרי באינסטגרם

    רוצים לקבל מתכונים שווים לפני כולם?

    לחצו על הכפתור, עקבו אחרי וקבלו מתכונים מטורפים!