פודיק - Foodik

פולנטה בצנצנת

דרגו את המתכון: 
5 אהבו
1538 צפיות
צפו בסרטון הוידאו של המתכון
פולנטה בצנצנת
מנות
2
קושי:
קל
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
20 דקות

פולנטה בצנצנת כמו במחניודה של אסף גרניט תוך 10 דקות עבודה! עם תירס קפוא משקית, חמאה, אגוז מוסקט, חלב, שמנת מתוקה והרבה תושייה (אה וצנצנת כמובן!) תוכלו לייצר פולנטה שלא תבייש שום מסעדה יוקרתית! כזו שלא תרצו להפסיק לאכול! וברור שאפשר להכין מתירס טרי או תירס מקופסת שימורים! שווה לנסות בבית! יש באתר עוד לקט מתכונים איטלקיים שווים במיוחד! מיידע אתכם שכל המתכונים עולים קודם כל לעמוד האינסטגרם שלי לכן שווה לעקוב אחריי.

13 / 0 מרכיבים
מרכיבים
  • מצרכים לצנצנת וחצי או 2
4 / 0 שלבים
אופן ההכנה
  • חולטים את האספרגוס במים רותחים כ-2 דקות בלבד ומעבירים למי קרח לעצור את הבישול ומניחים בצד

  • בסיר קטן מחממים חמאה וחלב ומביאים להמסה, מוסיפים את חצי שקית התירס והתיבול: מלח פלפל אגוז מוסקט וסוכר לפי טעם אישי, מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים על עוצמת חום בינונית מספר דקות, בעזרת בלנדר מוט טוחנים עד למרקם הרצוי, מוסיפים חצי כוס פרמז'ן מגוררת וטוחנים שוב. (ניתן להעביר במסננת למרקם חלק יותר).

  • חותכים פטריות ואת האספרגוס גס ומטגנים במחבת עם מעט שמן זית ומעט שמן כמהין (הוא דומיננטי אז לא יותר מדיי!) מוסיפים מעט מלח ופלפל שחור גרוס ומטגנים מעט (אם תטגנו יותר מדיי הירקות יהיו נבולים ורכים מדיי!).

  • מוסיפים לצנצנת מהפולנטה, מוסיפים באמצע אספרגוס ופטריות וסוגרים בעוד פולנטה, מוסיפים עוד אספרגוס ופטריות, מגרדים פרמז'ן מלמעלה וסוגרים במעט שמן כמהין (שוב זהירות - הוא דומיננטי) ואוכלים, בתיאבון!

הערות
  • לא חובה שמן כמהין ולא חובה סוכר אבל לדעתי הסוכר נותן עוד קצת מתיקות טובה שמאזנת הכל.

כתיבת תגובה
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
תגיות:
# אגוז מוסקט # מתכונים פשוטים # מתכונים מהירים # חג שבועות # מהירים # רעיון לארוחת בוקר # ארוחה קלילה # ארוחה חלבית # ארוחה קלילה לבוקר # ארוחות בוקר ב-10 דקות # יום הולדת # ארוחות ערב לילדים # תירס # ארוחות ערב קלות ומהירות להכנה # רעיון לארוחת ערב # מסיבת רווקות # אוכל חלבי # מתכונים מהירים לאורחים # אירוח בופה # מאכלים איטלקיים # מנות ראשונות # מנות ראשונות לשבועות # מנות ראשונות מעוצבות # מתכונים למנות ראשונות # חלבי # מאכלים חלבים # מנה ראשונה # מנות ראשונות חלביות # ארוחת ערב # ארוחות ערב זולות # ארוחת ערב ב 10 דקות # ארוחת ערב זריזה # ארוחות צהריים חלביות # מתכונים זריזים # ארוחות בוקר חלביות # ארוחות בוקר זריזות # מנה ראשונה חלבית # ארוחות חלביות # איטלקי # ארוחות זוגיות חלביות # ארוחה איטלקית # ארוחות איטלקיות # ארוחות ערב מהירות # ארוחות ערב חלביות # חלבי מושחת # ארוחה חלבית ב 10 דקות # שמן כמהין # אספרגוס # יאבלולו שמבלולו # פרמז'ן # מאכלים איטלקים # מטבח איטלקי # אוכל איטלקי # גבינת פרמז'ן # ארוחה זולה # ארוחה זוגית # סוכר # סוכר חום # חלב # מתכונים ב 10 דקות # מתכונים ב 5 דקות # ארוחות ערב קלות ומהירות # בראנץ' # שמנת מתוקה # פטריות שמפיניון # פטריות # חמאה # אירוח בופה חלבי # אירוח חלבי מתכונים # ארוחות ערב קלות # שבועות # ארוחת בוקר

כתבו לנו

הניוזלטר של פודיקהניוזלטר של פודיק

קבלו למייל מתכונים חדשים וכתבות מעניינות

check_http_searchstring_elasticode_co_il