פודיק - Foodik

אורז אדום אחד אחד

דרגו את המתכון: 
29 אהבו
38310 צפיות
צפו בסרטון הוידאו של המתכון
אורז אדום אחד אחד
מנות
5
קושי:
קל
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
30 דקות

איך מכינים אורז אדום אחד שיוצא מושלם? לפי השיטה שלי! תבלו איך שתיבלתי, תעקבו אחר ההוראות ותאמינו לי שיצא לכם אורז טעים שאתם לא תפסיקו ללקק את האצבעות כפי שניתן לומר, תוספת נפלאה לארוחת צהריים לצד חלבון כלשהו (דג או בשר) - תנסו להכין וספרו לי בתגובה איך יצא לכם או כאן או בדף באינסטגרם שלי שאליו אני מעלה את המתכונים לפני כל המקומות, אשמח אם תירשמו כמנויים לערוץ היוטיוב שלי שאליו מדי שבוע עולים מתכונים חדשים, צפו במתכון הוידאו:

שיטת בישול:   בישול בסיר
כשרות:   פרווה
12 / 0 מרכיבים
מרכיבים
5 / 0 שלבים
אופן ההכנה
  • חותכים חצי בצל סגול לקוביות

  • שוטפים 1 כוס אורז במים מספר פעמים עד שהמים שקופים

  • מחממים 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל 2-3 דקות, מוסיפים את הפפריקה האדומה והכמון ומערבבים. (עוצמת אש בינונית - לא לשרוף!)

  • מוסיפים את האורז השטוף המסונן, מוסיפים את רסק העגבניות אבקת מרק הבצל אבקת מרק העוף (לא חייב) המלח הפלפל שחור הטחון והסוכר ומערבבים 2-3 דקות, מוסיפים 2 כוסות מים חמים ומערבבים. טועמים ואם יש צורך מתקנים תיבול

  • מכסים את הסיר במגבת ובמכסה ומנמיכים לעוצמת אש נמוכה (3 באינדוקציה) לבישול של 20 דקות. בסיום מכבים את האש ומשאירים מכסה סגור לעוד 10-15 דקות ואז פותחים. בתיאבון

הערות
  • מלח ופלפל לפי טעם

  • רצוי להשתמש באבקת מרק עוף פרווה ללא מונוסדיום גלוטמט ( ואפשר גם לוותר )

  • לחריפות נוספת ניתן להוסיף קצת פלפל צ׳ילי אדום גרוס

11 תגובות על: אורז אדום אחד אחד
טל
טל
9 בפברואר 2024 בשעה 21:0

יוצא מושלם , אני עודה המון את האורז האדום , הפעם הוספתי חצילים וקישואים .

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
10 בפברואר 2024 בשעה 15:22

כיף גדול תהני!

הגב
אברהם
אברהם
2 בנובמבר 2023 בשעה 12:15

שלום, יישר כוח ותודה רבה על המתכון הנפלא, דיוק בפרטים ובכמויות יוצא אורז מעולה אחד אחד! אולם שניסינו להכפיל כמויות האורז בשני שליש מהסיר בחלק התחתון יצא בצקי ודביק האם יש דרך לשפר או שמומלץ תמיד להכין בכמויות קטנות כדי שיהיה מוצלח?

הגב
ליאור
ליאור
11 בנובמבר 2023 בשעה 12:13

הכנתי 2 כוסות אורז 4 כוסות מים ורופא רסק קטנה בישלתי כ20 דק עם מגבת ואחרי 20 דק עדיין נשאר לי מים למעלה מה הסיבה ממשיכה כרגע לתת לו עוד רבע שעה למה לא התייבשו כל המים?

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
12 בנובמבר 2023 בשעה 20:4

תנסי לשים כוס ושלושתרבע מים חמים, במקסימום תוסיפי עוד חצי כוס אורז לבן שטוף ותערבבי הכל שיספח את הנוזלים..

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
2 בנובמבר 2023 בשעה 16:13

אני ממליץ על כמויות קטנות שיצא מוצלח, נסה אולי מעט פחות מים בכמות הגדולה כדי שלא ידבק.

הגב
רביד
רביד
13 באוקטובר 2023 בשעה 8:45

מתכון מעולה. העשיר את הארוחה . קל להכנה ותוצאה מושלמת. זכיתי למחמאות : אורז ברמה גבוהה!!! תודההה🙏

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
13 באוקטובר 2023 בשעה 13:57

תודה תהנו נשמה!

הגב
משה
משה
27 בספטמבר 2023 בשעה 1:5

מתכון פשוט פנטסטי !

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
27 בספטמבר 2023 בשעה 3:35

כיף גדול תהנה משה.

הגב
רעות
רעות
3 בספטמבר 2023 בשעה 12:25

יצא לי אורז אדום מושלם!! מתכון מעולה! 😋

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
3 בספטמבר 2023 בשעה 12:34

כיף גדול! תהני! תודה

הגב
Dee
Dee
18 באוגוסט 2023 בשעה 12:25

אם אין א.מרק בצל?

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
19 באוגוסט 2023 בשעה 13:56

אפשר לוותר..

הגב
Dee
Dee
14 באוגוסט 2023 בשעה 1:27

שחר יצא לי האורז הכי טעים שאכלתי אני מתכוננת להגיש אותו עם גולאש הונגרי מחר לצהריים האורז יככב אצלי תודה על מתכון מוצלח במיוחד

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
14 באוגוסט 2023 בשעה 1:35

כיף גדול! תהנו

הגב
אבי
אבי
4 ביולי 2023 בשעה 11:33

מה הכוונה 1 מרק עוף/1 מלח וכו'? כפית ? כף? דלי? חולים עליך ועל המתכונים שלך אצלינו בבית

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
4 ביולי 2023 בשעה 11:51

היי סליחה, 1 כפית מרק עוף, מלח לפי טעם, חחח כנראה התפספס אני אתקן תודה נשמה אוהב אתכם

הגב
האיש הבודד
האיש הבודד
29 ביוני 2023 בשעה 14:42

כמה זה כוס?

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
29 ביוני 2023 בשעה 14:53

אם אתה משתמש בכוס מסויימת שלך בבית ושם בה אורז תשים באותה הכוס גם את המים שהכמויות של הכוסות יהיו שוות. אני השתמשתי בכוס 240 מ"ל

הגב
האיש הבודד
האיש הבודד
29 ביוני 2023 בשעה 16:51

תודה רבה אחלה מתכונים !!!!! מאחורי ההומור מסתתרת מקצועיות.....

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
29 ביוני 2023 בשעה 16:52

תודה רבה. קודם כל המקצוענות והאיכות ואח"כ הבידור :) תודה!

הגב
ניר
ניר
9 במאי 2023 בשעה 10:50

הכנתי אחד לאחד והאורז לא היה מוכן יכול להיות שצריך 30-40 דק לבקלב את האורז ? בנוסף למה חשוב לסנן את האורז ?

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
9 במאי 2023 בשעה 19:57

לא הבנתי. חיממת הכל כמו שצריך? כיסית במגבת?

הגב
יעל
יעל
23 בדצמבר 2022 בשעה 13:50

מתכון טוב אבל מידי הרבה פלפל שחור, יוצא חריף.

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
27 בדצמבר 2022 בשעה 16:57

תודה, לכל אחד זה שונה כיוון שלי לא היה חריף, שימי פעם הבאה פחות :)

הגב
כתיבת תגובה
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
תגיות:
# תוספות לשבת # ארוחות צהריים קלות # פפריקה אדומה מתוקה # אבקת מרק עוף # מתכוני תוספות # תוספות טבעוניות # תוספות לארוחת # ארוחת צהריים לשבת # ארוחת צהריים לשישי # מנות לארוחת צהריים # בצל # ארוחת צהריים מהירה # רעיונות לארוחות צהריים # אורז # אורז אחד אחד # איך להכין אורז אחד אחד # מדריך הכנת אורז אחד אחד # ארוחת צהריים לילדים # תוספות # תוספות טעימות # רעיון לתוספת לארוחת צהריים # תוספת טעימה לארוחת צהריים # תוספות לחגים # ארוחות צהריים ב 10 דקות # ארוחת צהריים ב 10 דקות # תוספת לארוחת צהריים # תוספות לארוחות צהריים # תוספות לארוחת צהריים # אורז לארוחת צהריים # ארוחות צהריים פשוטות # ארוחת צהריים בסיר אחד # תוספות לארוחת ערב # תוספות פרווה # תוספת למנה עיקרית # אבקת מרק בצל # תוספת לארוחה # תוספות לארוחה # ארוחות צהריים שילדים אוהבים # תוספת פרווה לארוחה # ארוחת צהריים כשרה לפסח # אורז אדום # אורז פרסי # יאבלולו שמבלולו # ליל הסדר מתכונים # שבת חתן # מתכונים לתוספות לארוחה # כמון # בצל סגול # פפריקה אדומה # ארוחת צהריים # ראש השנה # מאכלים לראש השנה

כתבו לנו

הניוזלטר של פודיקהניוזלטר של פודיק

קבלו למייל מתכונים חדשים וכתבות מעניינות

check_http_searchstring_elasticode_co_il