כורכום - עמוד 3

מעקודה מרוקאית או מחאמר איך אתם קוראים לה? פשטידה מרוקאית עם תפוחי אדמה גזר אפונה, יש הנוהגים להוסיף ביצים קשות גם וזה אפשרי בהחלט, מדובר באחלה פשטידה, נוסטלגית וטעימה שאפשר לאכול עם המטבוחה בשישי בצהריים ולשים בתוך לחם או לאכול לצד מה שרוצים, טעים ופרווה!

צלי בקר בשר מספר 5 תפוחי אדמה פטריות וערמונים צבע אדום כתום חזק טעמים בועטים, תכינו בדיוק איך שכתבתי ותצא לכם מנה שתקצור הרבה מחמאות, אפשר לטבול ברוטב ולשים אותו על אורז לבן ופשוט להתענג, מנחם וטעים!

מיני פלפלים ממולאים בשר ואורז הכי טעימים שתאכלו בחיים שלכם, ממש כמו חטיף, הם נאפים בתנור ואח"כ משחימים אותם, הם מלאים בבשר טלה טחון ואורז אמאלה ואבאלה כל ביס מפוצץ בטעם!

קציצות דגים מרוקאיות עם חומוס ופול ירוק אמאלה ואבאלה מושלם לשבת המלכה או לערב שישי אתם חייבים להכין ולתת ניגוב עם החלה או לאכול עם אורז לבן פשוט ביס חלומי קציצות דגים עם גרידת לימון פרוסת לחם וים אהבה

קובה מרוקאי מתכון מנצח הכלאה של 2 תרבויות במתכון אחד, הקובה האהוב עם כל הטעמים של הדג המרוקאי שכולנו אוהבים לאכול בשבת המלכה, אתם לא מבינים איזה ביס מחכה לכם, לשים על אורז לבן ולהתענג. תפתחו קצת את הראש ותנסו את ההמצאה החדשה שלי!

מרק ירקות עם אטריות מושלם לחורף שחובה להכין בבית! מפוצץ בהרבה ירקות בריאים ועם אטריות קטנות טעימות, תנסו להכין ותסמכו עליי שאתם תהנו מהמרק הזה שחבל על הזמן!

פירה כמהין דג לברק ורוטב פטריות סמיך טעים שלא תרצו להפסיק לאכול ממנו, זה אולי נשמע מעט מורכב אבל המנה הזו סופר פשוטה, תצלו את הדג כמו שצריך ואני מבטיח לכם שתתקבל מנה מדהימה. נסו! מושלם לתשעת הימים וגם לשבת המלכה.

גלילות חצילים ובשר ברוטב עגבניות עשיר וטעים ברמות! את החצילים מילאתי בבשר טחון איכותי עם תיבול מדוייק, הכל מתבשל בסיר יציקת ברזל איכותי שמדגיש את הטעמים בצורה הטובה ביותר, מתכון מושלם לשבת או לארוחת צהריים באמצע השבוע! לאכול עם אורז לבן ולהתענג.

עוף בתנור מלא בצל מקורמל תפוחי אדמה ושום הכל בסיר אחד אפילו לא לכלכתי קערה אחת וכל זה בפחות קלוריות פחות סוכר עם המוצרים המעולים של TRU רוצו להכין בהול!

קציצות פרגית לימוניות עם גרגירי חומוס ועלי מנגולד שאי אפשר להפסיק לאכול, מנה עיקרית בשרית מנחמת לשבת המלכה או לארוחת צהריים במהלך השבוע, אם בא לכם סיר יפה זה הסיר שאתם חייבים להכין, נראה קצת מסובך אבל תאמינו לי שזה לא מסובך כמו שזה נראה!

תבשיל צוואר טלה עם פטריות ערמונים ועוד דברים טובים בישול ארוך מנה מנחמת סופר טעימה מושלמת לערב חג או לשבת המלכה אתם פשוט חייבים להכין את זה הבשר ימס לכם בפה והטעם? אין מה לדבר, מטורף! נסו להכין בהקדם!

עוף בתנור בישבש מפוצץ בטעם חמוץ טעים וממכר עם קולורבי שומר גזר תפוחי אדמה קטנים והכל בתבנית אחת ולתנור, מסוג המתכונים שתכינו בקלי קלות ולא תרצו להפסיק לאכול מהם! מושלם לשבת המלכה או לארוחת צהריים באמצע השבוע.

שוק טלה או רבע שוק טלה בתנור עם תפוחי אדמה בצלים ממולאים באורז עגול עם התיבול של אמא שלי אתי זו מנה מנצחת לכל ערב חג או לערב השבת - לא מסובך בכלל וטעים בקטע אחר! אתם חייבים להכין בהקדם האפשרי!

קציצות פרגיות עם בצלים מקורמלים גזר ואפונה - קציצות מפוצצות בטעם עסיסיות וממכרות בטירוף שהילדים יחסלו! קציצות כאלו שיקצרו המון מחמאות מכל מי שיאכל מהן, שווה לנסות להכין בבית! הטעמים של הבצלים המקורמלים והגזרים העגבניות והאפונה עם הקציצות הופכים למדהימים, לא לשכוח את האורז הלבן!

אסאדו ואוסובוקו בתנור בוויסקי ודבש עם גזרים תפוחי אדמה וראש שום שלם מנה עיקרית בשרית חגיגית מושלמת לערב שבת או לשבת עצמה ומכובן שהיא מתאימה גם לחגים, מנה קלה להכנה הכל בתבנית אחת ולתנור. תיזהרו לא לייבש!

פתיתים צהובים ובצל מקורמל בסיר אחד שהילדים ואתם תעופו עליהם! קל להכנה, רק מקרמלים את הבצל מוסיפים את הפתיתים עם התיבול ומים וזה הכל! פשוט מהיר טעים ומפנק, נסו להכין וספרו איך יצא לכם!

בצלים ממולאים מקורמלים עם בשר ואורז צנוברים נענע פטרוזיליה ברוטב עם ציר בקר, סילאן, רסק עגבניות עלי דפנה, מקלות קינמון, טעמים טובים וביס מנחם, הבצל רך נימוח ומתמוסס בפה אתם פשוט חייבים לנסות!

על קובה תימני שמעתם פעם? סביר להניח שלא - כי זו המצאה שהמצאתי מהראש, פשוט הכנסתי כל מיני טעמים תימנים כמו המרק התימני הקלאסי עם הגזר הכוסברה הבצל השום וכו' והכנסתי את הטעמים האלו למלית הבשר של הקובה.הקובה נצבע בצהוב מדהים מהחוואיג' ומהכורכום. מנה מיוחדת לשבת קודש

עראיס מרובע או עראיס שכבות על טורטיות תקראו לו איך שבא לכם הוא ממכר הוא טעים והוא קל להכנה! אפשר לגוון ובמקום פיסטוקים לשים צנוברים קלויים, זה פשוט טעים!

תבשיל אסאדו אסובוקו מרוקאי שמכינים בקלי קלות בעזרת הסמארט ליד של נינג'ה, מפעילים על מצב סיר לחץ ומבשלים את הבשר עם גרגירי החומוס הכל מוכן תוך שעה גג במקום 3-4 שעות, זה פשוט מטורף. תבשיל מפוצץ בטעם מושלם לשבת קודש!