שבת חתן - עמוד 7

קציצות פרגית לימוניות עם גרגירי חומוס ועלי מנגולד שאי אפשר להפסיק לאכול, מנה עיקרית בשרית מנחמת לשבת המלכה או לארוחת צהריים במהלך השבוע, אם בא לכם סיר יפה זה הסיר שאתם חייבים להכין, נראה קצת מסובך אבל תאמינו לי שזה לא מסובך כמו שזה נראה!

כרוב ממולא בסגנון דרוזי או מלפוף דרוזי תקראו לזה איך שבא לכם, יש פה סוד קטן שהופך את הממולאים האלו לכאלו שמפוצצים בטעם כמו אלה שהדרוזים מוכרים בדוכנים שלהם, נסו להכין ותראו.

מסבחה / משאוושה גלילית אסלית אורגינל עם חריף ירוק כמו במסעדות שאתם חייבים אבל חייבים להכין בבית, זה קל להכנה, זה טעים, זה חם זה טרי והכי חשוב שיש לי פה סוד קטן שיתן לכם טוויסט למסבחה שתצא לכם מושלמת!

תבשיל צוואר טלה עם פטריות ערמונים ועוד דברים טובים בישול ארוך מנה מנחמת סופר טעימה מושלמת לערב חג או לשבת המלכה אתם פשוט חייבים להכין את זה הבשר ימס לכם בפה והטעם? אין מה לדבר, מטורף! נסו להכין בהקדם!

סופריטו פרגיות תפוחי אדמה גזר ובצל שלא תרצו להפסיק לאכול, הכל בסיר אחד ובקלי קלות! תעקבו אחר ההוראות ויצא לכם סיר משגע עם טעם מתפרץ, חלום!

בצלים ממולאים מקורמלים עם בשר ואורז צנוברים נענע פטרוזיליה ברוטב עם ציר בקר, סילאן, רסק עגבניות עלי דפנה, מקלות קינמון, טעמים טובים וביס מנחם, הבצל רך נימוח ומתמוסס בפה אתם פשוט חייבים לנסות!

מיקס ירקות ממולאים בסיר אחד עלי גפן ממולאים כרוב ממולא בצלים ממולאים והכל טבעוני עם אורז עגול פטרוזיליה הרבה לימון טעמים טובים חזקים וממכרים! חובה עליכם לנסות להכין את הסיר הזה!

דג בקרם קוקוס וקארי ירוק עם פיצוץ של טעמים בועטים! דג פרידה דג לבן סופר טעים שילבתי איתו גם פילה של דג דניס, נענע בזיליקום רוטב דגים משחת קארי ירוק, פשוט טעמים מדהימים! כנסו תכינו ונסו!

מרק ירקות עם אטריות מושלם לחורף שחובה להכין בבית! מפוצץ בהרבה ירקות בריאים ועם אטריות קטנות טעימות, תנסו להכין ותסמכו עליי שאתם תהנו מהמרק הזה שחבל על הזמן!

סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וחצילים מטוגנים עם הרבה בצל מטוגן, בלי שום תבלין למעט מלח פלפל, פשוט חלומי קל להכנה ומיוחד לשבת קודש או לארוחת הצהריים, גם אתם וגם הילדים הולכים לטרוף את המנה הזו, נסו ותכינו!

טבחה בסלק פקיילה קוקלות מתכון טריפוליטאי מנצח מושלם לשבת קודש, תכינו וספרו לי איך יצא, זה נראה מסובך אבל זה לא, יש פה קצת תהליך אבל זה קל.

שווארמה דונר פטנט 10 דקות עבודה קלי קלות תבחרו בשר איכותי תעקבו אחרי ההוראות תגלגלו בניירות אפייה ויאללה לתנור לא לשכוח חריף עגבניה בצל ואתם מסודרים, מוצלח טעים וקליל!

קולורבי ממולא בשר ואורז שלא תרצו להפסיק לאכול, הרוטב לימוני, הקולורבי הופך לרך וסופג את כל החמיצות, הבשר הוא בשר סיסקה - בשר צלעות מספר 2 שמטוגן כמו קונפי, פשוט מנה חלומית!

חמוצים סגולים עיראקים או בשמם השני מחללה כפי שנוהגים לקרוא להם, קל להכין אותם, הכל קורה מהר, והם סופר טעימים, נסו להכין וספרו לי איך יצא לכם, אתם תעופו על זה! קריספי ואחלה נשנוש!