קידוש - עמוד 3

סלט חצילים באבא גנוש עם סוד קטן שישדרג לכם אותו! הסלט הטורקי הידוע טעים בועט שחייב לנגב איתו את החלה בערב שבת, צפו בתהליך ההכנה - מחכה לכם גם שיטה מגניבה לריקון החצילים - שווה במיוחד!

בצלים ממולאים צמחונים בטעם בשרי מתכון פרווה מטורף שאתם חייבים להכין בבית! טבעוני צמחוני מה שבא כלם! אין פה טיפת בשר ומצד שני זה מרגיש ממש בשרי שזה מגניב לאללה, תנסו להכין וספרו לי מה דעתכם, הבצלים יתמוססו לכם בפה בביס אחד מושלם עם האורז העגול והתבלינים.

סלט בורגול צבעוני טעים מפנק מתאים כסלט לערב שבת או כסלט לארוחת בוקר או ארוחת צהריים מפנקת - הסלט פרווה, הוא טעים, חמצמץ, מתקתק וסופר שווה! קל להכין אותו והוא מרשים אז למה שלא תכינו? כנסו עכשיו לעמוד.

פסטה אדומה ושניצל קריספי שלא תרצו להפסיק לאכול! מנה עיקרית מושלמת לילדים לארוחת הצהריים! פסטה אדומה פרווה בטעם של פעם לצד שניצל קריספי - שני אלו במתכון וסרטון אחד, מהרו להכין לילדים ואפילו לכם!

ריבת פלפלים חריפה שאפשר לשלב בהמון מאכלים בכריכים סנדוויצ'ים, ג'בטות ועוד ים דברים! אתם חייבים לנסות זה פשוט קסם, בהכנה פשוטה תוכלו להכין את הריבה הזו ולשים אותה על קרפצ'יו וכל מיני דברים וזה סופר מדליק!

4 מרינדות לחזה עוף על המנגל או בתנור או על המחבת שאתם חייבים לשמור בצד, חזה עוף בתיבול שווארמה, זעתר ודבש, חרדל שום ודבש וחזה עוף חרטא שלי שיש בו תבלינים מעולים טעימים קלילים וממכרים!

פלפלים ממולאים בבשר ואורז עסיסיים מפוצצים בטעם ולא יבשים, עם שמיר מעט קינמון בהרט ועוד דברים טובים, כל ביס - חגיגה בפה! מושלם לכל אלו שאוהבים מאכלים מבושלים טעימים שרק משתבחים ככל שעוברים הימים והאוכל קצת עומד במקרר, כנסו!

חזה עוף בתיבול מזרחי הכי טעים שתאכלו בחיים או כמו שקראתי לו בשמו השני - חזה עוף חרטא - חירטוט של תבלינים שיצא מוצלח מהצפוי! חובה עליהם להכין את המרינדה המשגעת הזו, להשרות את חתיכות חזה העוף בה ללילה שלם ותאמינו לי שלא תתחרטו על זה!

פלפלים קלויים מוחמצים סופר טעימים שיבואו לכם פצצה על שולחן השבת, רעיון לסלט לשבת המלכה - אז אל תחמיצו ותיכנסו למתכון שלי בהקדם, ספרו לי בתגובה איך יצא לכם! אה - זה גם פרווה וגם טבעוניי!

קציצות בשר לימוניות ברוטב חמוסטה שאי אפשר להפסיק לאכול! טעם לימוני משגע, פשוט לשים על אורז לבן ולאכול, מנה עיקרית לשבת המלכה או לסתם יום לארוחת הצהריים המשפחתית, תהנו, זה מנחם וטעים!

כרוב ממולא בסגנון דרוזי או מלפוף דרוזי תקראו לזה איך שבא לכם, יש פה סוד קטן שהופך את הממולאים האלו לכאלו שמפוצצים בטעם כמו אלה שהדרוזים מוכרים בדוכנים שלהם, נסו להכין ותראו.

קובה קוסקוס - שילוב של 2 מתכונים מ-2 עדות - הקובה העיראקי המסורתי בתוך מרק צהוב לקוסקוס, תקבלו מנה עיקרית בשרית מקורית לשבת המלכה או לארוחת צהריים משביעה, הטעם? גן עדן! וגם עם השיטה החדשה למעטפת קובה דקיקה במיוחד!

צ'ילי קון קרנה עם המוצרים הנפלאים של טעם הטבע, שעועית שחורה, שעועית אדומה ועם פלפל צ'ילי חריף שיעיף אתכם למעלה! מדובר בתבשיל מקסיקני מטורף עם בשר טחון ותיבול משגע שאפשר לאכול עם אורז לבן או בתוך טורטייה, בתוך המתכון כתבתי גם מתכון קליל לסלט תירס מקסיקני קליל, תנסו!

אורז טנזיה מרוקאית סופר טעים ושווה שאפשר להכין לארוחת צהריים לשבת או לחגים, לכל מי שאוהב אוכל מתוק קבלו מתכון קל וטעים, פירות יבשים, סילאן, מקל קינמון, אורז מפוצץ בטעם שיבוא לכם כמו כפפה לארוחת השבת או לארוחת הצהריים ליד העוף או אפילו לאכול אותו ככה מהסיר!

עלי סיגר ממולאים בשר בתנור - סיגרים ממולאים בבשר אפויים בתנור שאתם פשוט חייבים להכין וכן אפשר להוסיף גם צנוברים קלויים או פיסטוקים גרוסים ופטרוזיליה ירוקה אתם פשוט לא מבינים איזה ביס מטורף יתקבל לכם בפה. זה חלום חלום!

רוטב פטריות לבורקס בשר שמכינים תוך 10 דקות סמיך עשיר מפוצץ בטעם כזה שיבוא לכם בול על הבורקס בשר ואפילו עם פירה כמהין ודג, הוא פשוט נפלא ואפשר לשמור אותו במקרר מספר ימים לכל מטרה ולכל מנה.

תבשיל אסאדו פסטה איטלקי ברוטב בולונז מסורתי - דמיינו בשר אסאדו משובח שמתבשל ברוטב בולונז איטלקי כ-4 שעות ואח"כ אתם מפרקים אותו לתוך פסטה מבושלת, יוצקים מהרוטב העשיר ואוכלים את המנה המנחמת הזו. לא חלום? אסאדו מפורק ברוטב בולונז עם פסטה ארוחת צהריים מרשימה טעימה ומיוחדת!

מרק חרירה מרוקאי צמחוני טבעוני שאתם חייבים להכין ובקלי קלות, עם גרגירי חומוס, קטניות כמו עדשים ירוקות וכתומות, שפע של בריאות במרק אחד! עגבניות מגי מגורדות ופיצוץ של טעם, תנסו להכין וספרו לי איך יצא לכם!

חריימה טריפוליטאי אסלי אורגינל תוך 10 דקות עבודה עם דג ברמונדי טעים טרי ורך שכולם ילקקו את האצבעות אחרי שיאכלו ממנו! לא לשכוח לקחת את החלה ולנגב את הרוטב הטעים! עם קימל טחון, כמון ועוד מספר קטן של מרכיבים תקבלו מנה מסורתית משגעת! חריימה פיקנטי לא חריף מדיי

מרק תימני עם בשר עוף של סבתא שושנה ז"ל כפי שהייתה מכינה וכפי שאמא שלי מכינה, יש עוד גרסאות כמובן וניתן להוסיף גם גזר וקצת קמח עם מים להסמיך את המרק למי שאוהב. מתכון משובח טעים וקליל לשבת המלכה או כתוספת לארוחת הצהריים.