מתכונים לחגים - עמוד 2

פלפלים ממולאים בבשר ואורז עסיסיים מפוצצים בטעם ולא יבשים, עם שמיר מעט קינמון בהרט ועוד דברים טובים, כל ביס - חגיגה בפה! מושלם לכל אלו שאוהבים מאכלים מבושלים טעימים שרק משתבחים ככל שעוברים הימים והאוכל קצת עומד במקרר, כנסו!

מרק סלק לקובה אדום או קובה סגול מה שבא לכם, בעזרת המתכון הזה תקבלו צבע מדהים לקובה! המרק עשיר טעים ומפוצץ בטעם, יש בו עלי סלק (מנגולד) וגבעולי סלרי שיתנו טעם משוגע במיוחד! שווה לנסות להכין בבית! וכמובן שלמרק הזה מכניסים את הקובה אם רוצים שיהפוך אח"כ לאדום אדום!

קובה קוסקוס - שילוב של 2 מתכונים מ-2 עדות - הקובה העיראקי המסורתי בתוך מרק צהוב לקוסקוס, תקבלו מנה עיקרית בשרית מקורית לשבת המלכה או לארוחת צהריים משביעה, הטעם? גן עדן! וגם עם השיטה החדשה למעטפת קובה דקיקה במיוחד!

אורז טנזיה מרוקאית סופר טעים ושווה שאפשר להכין לארוחת צהריים לשבת או לחגים, לכל מי שאוהב אוכל מתוק קבלו מתכון קל וטעים, פירות יבשים, סילאן, מקל קינמון, אורז מפוצץ בטעם שיבוא לכם כמו כפפה לארוחת השבת או לארוחת הצהריים ליד העוף או אפילו לאכול אותו ככה מהסיר!

חמין מקרוני עם עוף ספגטי עבה והרבה טעם! בצלים מקורמלים שום בישול ארוך בתנור וטעמים חזקים, מנה שווה לשבת המלכה או לארוחת הצהריים שאתם חייבים להכין! זה אולי נראה מורכב אבל זה מאוד קל והעבודה פה לא מסובכת בכלל! תנסו!

עלי סיגר ממולאים בשר בתנור - סיגרים ממולאים בבשר אפויים בתנור שאתם פשוט חייבים להכין וכן אפשר להוסיף גם צנוברים קלויים או פיסטוקים גרוסים ופטרוזיליה ירוקה אתם פשוט לא מבינים איזה ביס מטורף יתקבל לכם בפה. זה חלום חלום!

תבשיל אסאדו פסטה איטלקי ברוטב בולונז מסורתי - דמיינו בשר אסאדו משובח שמתבשל ברוטב בולונז איטלקי כ-4 שעות ואח"כ אתם מפרקים אותו לתוך פסטה מבושלת, יוצקים מהרוטב העשיר ואוכלים את המנה המנחמת הזו. לא חלום? אסאדו מפורק ברוטב בולונז עם פסטה ארוחת צהריים מרשימה טעימה ומיוחדת!

חריימה טריפוליטאי אסלי אורגינל תוך 10 דקות עבודה עם דג ברמונדי טעים טרי ורך שכולם ילקקו את האצבעות אחרי שיאכלו ממנו! לא לשכוח לקחת את החלה ולנגב את הרוטב הטעים! עם קימל טחון, כמון ועוד מספר קטן של מרכיבים תקבלו מנה מסורתית משגעת! חריימה פיקנטי לא חריף מדיי

אסאדו בבירה ברביקיו ודבש - בירה כהה Leffe, פטריות, בצלים וטעם אחד מתקתק מנצח! אסאדו מתפרק ונימוח שאפשר לשים בבאן או לאכול כמובן בצלחת עם הפטריות הטעימות, אפשר ורצוי למזוג על אורז לבן ואפשר להשתמש בציר אח"כ לעוד תבשילים, עם סיר ברזל יצוק של מגנוס.

קציצות דגים מטונה בשימורים שלא תוכלו לסרב להן + רעיון לסנדוויץ נדיר איתן שיבוא לכם כמו כפפה ב תשעת הימים האלו ובכללי אם בא לכם להכין קציצות לשבת זה המתכון הכי שווה שיש עבורכם והוא גם מפוצץ בחלבון! כנסו

תבשיל אסאדו עם בצלים ושעועית צהובה וירוקה בבישול ארוך שיתפרק לכם בפה עם מח עצם והמון טעם! עם המוצרים המעולים של סנפרוסט שיהפכו את החיים לקלים (בצלים חתוכים, שעועיות חלוטות). כנסו וצפו במתכון.

זיתים מבושלים ברוטב צהוב - זיתים צהובים חריף פיקנטי טעים שווה לנסות להכין בבית ולשים על אורז לבן ואם אתם רוצים להפוך את זה לרוטב של קציצות תוכלו לעשות זאת בקלי קלות! נסו להכין בבית וספרו לי איך יצא לכם.

מוקפץ אסייתי כמו בקניונים או כמו בדוכני רחוב עם רוטב קרמלי עשיר ומפנק כזה שגם אתם וגם הילדים תעופו עליו! עם 3 רטבים סודיים שיהפכו את הרוטב למושלם! מלא בירקות טובים ועם פרגיות עסיסיות - תנסו ותודו לי הרבה אח"כ.

דג סלמון בתנור ברוטב פסטו פרווה טעים מהיר קל להכנה ומרשים על השולחן מתאים לארוחת צהריים לערב שבת או סתם למי שרוצה לאכול ארוחה מזינה וטובה ולגוון את רשימת מתכוני הסלמון שלו (לא עוד רוטב מתקתק..) כנסו מיד!

דג שלם בתנור עם אנטיפסטי או בשמו השני - דג אמנון ישראלי טרי עם ירקות בתנור הדג יוצא עסיסי רך ומתמוסס בפה, הירקות? חבל על הזמן! כל זה ברוטב של תפוז וסילאן, טעמים מנצחים מתכון טעים וקל להכנה, הכל בתבנית אחת - ולתנור.

מפרום ללא גלוטן מושלם טריפוליטאי טעים כזה שיתאים לרגישים לגלוטן, וכן אפשר בקלות להמיר אותו לגרסה הרגילה אם מחליפים את פרוסת הלחם לל"ג לפרוסת לחם רגילה ואת הקמח תמי ללא גלוטן לקמח רגיל, כנסו וצפו!

עוגיות לוטוס פרווה 2 מצרכים בלבד ללא מיקסר קלי קלות אפשר להכין עם הילדים כקינוח לטבול בחלב חם או להכין לסוף השבוע ולהנות עם הילדים, אחלה שעת יצירה אפשר לעשות איתם, זה גם טעים וגם שווה. אפשר להוסיף ממרח לוטוס בגומות שיצרנו.

צלי בקר בשר מספר 5 תפוחי אדמה פטריות וערמונים צבע אדום כתום חזק טעמים בועטים, תכינו בדיוק איך שכתבתי ותצא לכם מנה שתקצור הרבה מחמאות, אפשר לטבול ברוטב ולשים אותו על אורז לבן ופשוט להתענג, מנחם וטעים!

אושפלאו בוכרי או פלוב או אושפלו תקראו לו איך שבא לכם, מתכון אותנטי מסורתי לפי הספר עם זירה - זרעי כמון, צלעות טלה, גזרים שחתוכים דק כמו גפרורים, מנה מנצחת מפוצצת בטעם מושלמת לשבת המלכה, כדאי לנסות להכין, אתם תאהבו!

קובה מרוקאי מתכון מנצח הכלאה של 2 תרבויות במתכון אחד, הקובה האהוב עם כל הטעמים של הדג המרוקאי שכולנו אוהבים לאכול בשבת המלכה, אתם לא מבינים איזה ביס מחכה לכם, לשים על אורז לבן ולהתענג. תפתחו קצת את הראש ותנסו את ההמצאה החדשה שלי!