ארוחה חגיגית לשבת - עמוד 3

מרק חרירה מרוקאי צמחוני טבעוני שאתם חייבים להכין ובקלי קלות, עם גרגירי חומוס, קטניות כמו עדשים ירוקות וכתומות, שפע של בריאות במרק אחד! עגבניות מגי מגורדות ופיצוץ של טעם, תנסו להכין וספרו לי איך יצא לכם!

חלות אישיות לשבת המלכה מתקתקות טעימות שוות - חלות ללא ביצים שאפשר להכין בקלי קלות! רק לעקוב אחר ההוראות, לבצע את התפחת הבצק כראוי ולקבל חלה אוורירית כמו ענן! שווה להכין לקידוש, תנסו וספרו לי איך יצא לכם! כמובן שאני זמין גם באינסטגרם.

פתיתים צהובים עם נקניקיות בסיר אחד, נקניקיות שחתוכות לקוביות, בצל לבן, כורכום, תבלין שווארמה ומעט בהרט, טעמים טובים צבע יפה ואחלה ארוחת צהריים לילדים במהירות הבזק, למי שאין כוח לעבוד יותר מדיי קשה, כנסו.

תבשיל אסאדו עם בצלים ושעועית צהובה וירוקה בבישול ארוך שיתפרק לכם בפה עם מח עצם והמון טעם! עם המוצרים המעולים של סנפרוסט שיהפכו את החיים לקלים (בצלים חתוכים, שעועיות חלוטות). כנסו וצפו במתכון.

כדורי שניצל בטעם שווארמה קריספי ממכר טעים וקל להכנה! תוך 10 דקות עבודה תוכלו להכין מתכון סופר טעים לכם או לילדים! לא לשכוח את הטחינה, העמבה או הקטשופ והמיונז כי אתם הולכים להתמכר לכדורי הבשר האלו.. חבל על הזמן..

מוקפץ אסייתי כמו בקניונים או כמו בדוכני רחוב עם רוטב קרמלי עשיר ומפנק כזה שגם אתם וגם הילדים תעופו עליו! עם 3 רטבים סודיים שיהפכו את הרוטב למושלם! מלא בירקות טובים ועם פרגיות עסיסיות - תנסו ותודו לי הרבה אח"כ.

באנים עם אסאדו מפורק וטחינה ירוקה, מפוצצים בטעם, עם מחבת MY PAN של מגנוס שמשלבת כמה פעולות במחבת אחת: אידוי, בישול טיגון ועוד. אסאדו רך נימוח מפוצץ בטעם שאתם חייבים להכין בבית, אפשר לאכול אותו איך ועם מה שרוצים!

דג סלמון בתנור ברוטב פסטו פרווה טעים מהיר קל להכנה ומרשים על השולחן מתאים לארוחת צהריים לערב שבת או סתם למי שרוצה לאכול ארוחה מזינה וטובה ולגוון את רשימת מתכוני הסלמון שלו (לא עוד רוטב מתקתק..) כנסו מיד!

צ'יפס בובמה תוך 10 דקות עבודה ולשלוח לתנור - קריספי ממכר טעים ומשגע! תפוחי האדמה רכים ונימוחים והטיגון שלהם בשמן יהפוך אותם לקריספיים מבחוץ, תאמינו לי שתכינו את זה ולא תתחרטו כי זה סופר שווה! ספרו לי בתגובה כאן או באינסטגרם איך יצא לכם!

מעקודה מרוקאית או מחאמר איך אתם קוראים לה? פשטידה מרוקאית עם תפוחי אדמה גזר אפונה, יש הנוהגים להוסיף ביצים קשות גם וזה אפשרי בהחלט, מדובר באחלה פשטידה, נוסטלגית וטעימה שאפשר לאכול עם המטבוחה בשישי בצהריים ולשים בתוך לחם או לאכול לצד מה שרוצים, טעים ופרווה!

דג שלם בתנור עם אנטיפסטי או בשמו השני - דג אמנון ישראלי טרי עם ירקות בתנור הדג יוצא עסיסי רך ומתמוסס בפה, הירקות? חבל על הזמן! כל זה ברוטב של תפוז וסילאן, טעמים מנצחים מתכון טעים וקל להכנה, הכל בתבנית אחת - ולתנור.

צלי בקר בשר מספר 5 תפוחי אדמה פטריות וערמונים צבע אדום כתום חזק טעמים בועטים, תכינו בדיוק איך שכתבתי ותצא לכם מנה שתקצור הרבה מחמאות, אפשר לטבול ברוטב ולשים אותו על אורז לבן ופשוט להתענג, מנחם וטעים!

חלה לשבת 3 רצועות ללא ביצים בקלי קלות! מושלם למתחילים במטבח שמתקשים או מסתבכים בקליעת חלה, נסו להכין את החלה הזו ולא תצטערו! מתכון מעולה לבצק לחלה שתהיה רכה כמו ענן! נסו וספרו לי כאן או באינסטגרם איך יצא לכם!

מיני פלפלים ממולאים בשר ואורז הכי טעימים שתאכלו בחיים שלכם, ממש כמו חטיף, הם נאפים בתנור ואח"כ משחימים אותם, הם מלאים בבשר טלה טחון ואורז אמאלה ואבאלה כל ביס מפוצץ בטעם!

אושפלאו בוכרי או פלוב או אושפלו תקראו לו איך שבא לכם, מתכון אותנטי מסורתי לפי הספר עם זירה - זרעי כמון, צלעות טלה, גזרים שחתוכים דק כמו גפרורים, מנה מנצחת מפוצצת בטעם מושלמת לשבת המלכה, כדאי לנסות להכין, אתם תאהבו!

אורז עם אפונה גזר שמיר ובצל מתכון קל מהיר טעים מזין אחלה תוספת לארוחת הצהריים או תוספת לשבת לארוחה החגיגית, תנסו להכין בבית ותגוונו קצת עם האורז הסטנדרטי שתמיד אתם מכינים, שווה לנסות!

קובה מרוקאי מתכון מנצח הכלאה של 2 תרבויות במתכון אחד, הקובה האהוב עם כל הטעמים של הדג המרוקאי שכולנו אוהבים לאכול בשבת המלכה, אתם לא מבינים איזה ביס מחכה לכם, לשים על אורז לבן ולהתענג. תפתחו קצת את הראש ותנסו את ההמצאה החדשה שלי!

עוגת חצילים בשר אורז וצנוברים עם בצל מקורמל מפוצצת בטעם כזאת שיושבת בתנור ויוצאת עסיסית עם חציל רך נימוח ונמס בפה, הצנוברים מביאים טיהפ קראנצ'יות, פשוט מנה עיקרית מהממת על שולחן החג או על שולחן השבת, חובה להכין!

שווארמה בכיכר לחם שאי אפשר לסרב לה! שווארמה פרגיות עם פיסטוקים גרוסים והרבה טעם ועסיסיות וכל זה נכנס לתוך כיכר לחם שהכנסתי לתנור והפך למעט קריספי! חומוס חריף שיפקה בצל עם סומק ועוד ים דברים טעימים נתנו לי את הביס המושלם!

גלילות חצילים ובשר ברוטב עגבניות עשיר וטעים ברמות! את החצילים מילאתי בבשר טחון איכותי עם תיבול מדוייק, הכל מתבשל בסיר יציקת ברזל איכותי שמדגיש את הטעמים בצורה הטובה ביותר, מתכון מושלם לשבת או לארוחת צהריים באמצע השבוע! לאכול עם אורז לבן ולהתענג.