על קובה תימני שמעתם פעם? סביר להניח שלא - כי זו המצאה שהמצאתי מהראש, פשוט הכנסתי כל מיני טעמים תימנים כמו המרק התימני הקלאסי עם הגזר הכוסברה הבצל השום וכו' והכנסתי את הטעמים האלו למלית הבשר של הקובה.הקובה נצבע בצהוב מדהים מהחוואיג' ומהכורכום. מנה מיוחדת לשבת קודש
לחם בשר במחבת ברזל יצוק עם חציל בלאדי שרוף, טחינה, בשר טחון ושומן מפוצץ בטעם עם בהרט פלפל מלח ועוד דברים טובים! את כל המנה עוטף בצק שנאפה בתנור עם מעט שמן קונפי מרוח עליו ואתם לא מבינים כמה שהמנה הזו טעימה ומתאימה לערב חג.
בצלים ממולאים על האש עם בשר טחון צנוברים פיסטוקים ועוד דברים טובים, אוכלים אותם ממש כמו חטיפים הבצק מתקרמל על האש ואפשר להגיש את זה עם בצל סגול וסומק לצד טחינה הביס פשוט חלום בפה! חובה לנסות להכין בבית!
המבורגר כמהין מתכון מסחרר עם איולי כמהין נדיר צ'יפס בטטה פטריית פורטבלו מטוגנת מה אני אגיד לכם חברים שלי ביס חלומי, טעים כל כך. תנסו להכין בבית ולא תצטערו על זה! את ההמבורגר הזה אפשר להכין עם החברים או ליום העצמאות על האש
בצלים ממולאים מקורמלים עם בשר ואורז צנוברים נענע פטרוזיליה ברוטב עם ציר בקר, סילאן, רסק עגבניות עלי דפנה, מקלות קינמון, טעמים טובים וביס מנחם, הבצל רך נימוח ומתמוסס בפה אתם פשוט חייבים לנסות!
כריך אנטריקוט מתכון מנצח עם מאשוויה טעימה חריפה טחינה עם סחוג ירוק ג'בטה טרייה פשוט מושלם לארוחת צהריים או לארוחת ערב של קרניבורים, מושלם לערב עם החברים או לערב יום הולדת עם כל המשפחה. שווה לנסות!
דג סלמון ברוטב חמוץ מתוק סודי ופרגית בתיבול מזרחי מיוחד עם צ'יפס ושעועית מתובלת בסיר בישול דו קומתי נינג'ה, 2 ארוחות ב-2 תאים, בכל קומה יש תוספת ומנת חלבון, הכל במכשיר אחד, והכל יוצא בבת אחת, וכן. תא אחד יכול להיות חלבי ואחד בשרי. מכשיר מטורף!
תבשיל אסאדו אסובוקו מרוקאי שמכינים בקלי קלות בעזרת הסמארט ליד של נינג'ה, מפעילים על מצב סיר לחץ ומבשלים את הבשר עם גרגירי החומוס הכל מוכן תוך שעה גג במקום 3-4 שעות, זה פשוט מטורף. תבשיל מפוצץ בטעם מושלם לשבת קודש!
סופריטו עוף עם תפוחי אדמה וחצילים מטוגנים עם הרבה בצל מטוגן, בלי שום תבלין למעט מלח פלפל, פשוט חלומי קל להכנה ומיוחד לשבת קודש או לארוחת הצהריים, גם אתם וגם הילדים הולכים לטרוף את המנה הזו, נסו ותכינו!
שניצל במבה קורנפלקס ללא גלוטן כשר לפסח שווה ממש אחלה ארוחת צהריים לילדים הם פשוט יעופו על זה ובתכלס זה מתאים לכל ימות השנה לאלה שרגישים לגלוטן. תנסו ותיווכחו שמדובר באחד השניצלים המפתיעים!
קרפצ'יו כבד אווז מושלם ליום העצמאות או סתם אם בא לכם להכין כמנת פתיחה לעל האש הקרוב במנגל זה פשוט טעים כמו חטיף על פרוסת לחם או על מה שבא לכם, אפילו לאכול את זה ככה בלי כלום זה טעים או לשים על המבורגר, זו פשוט מנת פתיחה שקשה לתאר במילים! ויש גם מתכון לריבת הפלפלים
פרגיות בצ'ילי ולימון עם פתיתים וירקות שורש מנה בשרית לארוחת צהריים שאתם חייבים להכין והכל בסיר אחד אמאלה ואבאלה כמה שזה טעים, צרחות! כל ביס פשוט עונג צרוף לחך, כשאומרים אוכל מנחם זה בדיוק זה!
קולורבי ממולא בשר ואורז שלא תרצו להפסיק לאכול, הרוטב לימוני, הקולורבי הופך לרך וסופג את כל החמיצות, הבשר הוא בשר סיסקה - בשר צלעות מספר 2 שמטוגן כמו קונפי, פשוט מנה חלומית!
בורקס בשר עם רוטב פטריות ממכר שאתם חייבים להכין, הבורקס קריספי מתפצח בפה ומפוצץ בטעם שכולנו הישראלים כל כך אוהבים, עם רוטב פטריות כמו באולמות האירועים בסגנון של פעם, הטעם המנחם והמוכר :)
