מציג 21 תוצאות
10 יתרונות בריאותיים של גריסים + איך להכין אותם
בישול טבעוני וצמחוני טיפים שימושיים כל הכתבות מדור בריאות מדריכי בישול ואפייה ערכים תזונתיים

10 יתרונות בריאותיים של גריסים + איך להכין אותם

10 יתרונות בריאותיים של גריסים + איך להכין אותם – מידע שימושי, טיפים מומלצים ושווים במיוחד! כנסו וקראו עכשיו, למדו מה ההבדל בין גריסים רגילים לגריסי פנינה, למה כדאי לאכול את הגריסים ואיך עושים איתם אוכל, שווה!

איך מכינים גרגירי חומוס?
בישול טבעוני וצמחוני טיפים שימושיים כל הכתבות מדור בריאות מדריכי בישול ואפייה ערכים תזונתיים

איך מכינים גרגירי חומוס? טיפים והסברים טובים

אם אתם אנשים ששואפים למצויינות המאמר הזה יתאים לכם בול! נספר לכם כיצד לבשל גרגירי חומוס כמו שצריך ואיך לשמור על הערך התזונתי שלהם, כנסו, תקראו תנסו בבית ותגיבו איך יצא לכם התבשיל או החומוס שהכנתם. בגרגירי חומוס ניתן כמובן להשתמש למגוון רחב של מאכלים!

טיפים להכנת אורז מושלם שיוצא אחד אחד
בישול טבעוני וצמחוני טיפים שימושיים כל הכתבות מדריכי בישול ואפייה ערכים תזונתיים

טיפים להכנת אורז מלא

איך להכין אורז מלא טעים מושלם אחד אחד – טיפים להכנת אורז מלא – כנסו עכשיו לכתבה ותהנו מכל מיני שיטות והסברים שיעשו לכם חיים קלים במטבח! זה לא קשה ולא מסובך, מתאים לכל טבח מתחיל.

איך להפוך מתכונים חלביים לפרווה?
טיפים שימושיים כל הכתבות מדריכי בישול ואפייה

איך להפוך מתכונים חלביים לפרווה?

נושא הכשרות הוא עניין משמעותי בישראל, כך שאחת השאלות הנפוצות ביותר, שנשאלת על ידי ישראלים העוסקים באפייה, היא איך ניתן להפוך מתכונים חלביים למתכוני פרווה. במאמר זה, צוות "פודיק" יסקור עבורכם תחליפים אפשריים למוצרי חלב וכן יספק מספר טיפים שימושיים, שיעזרו לכם להכין מתכוני פרווה נפלאים. אולם, לפני שאתם ממהרים להמיר מתכון חלבי לפרווה, חשבו …

איך להשתמש נכון בתנור האפייה
טיפים שימושיים כל הכתבות מדריכי בישול ואפייה

איך להשתמש נכון בתנור האפייה

תנור האפייה הוא מהמכשירים החשמליים החשובים ביותר שקיימים במטבח. אנו משתמשים בו כדי לרכך ירקות, לאפות מאפים שונים, כמו עוגות ופשטידות, ולעיתים אף כדי לחמם מחדש תבשילים. אבל, איך משתמשים בתנור האפייה בצורה נכונה? "פודיק" כאן כדי לעשות לכם סדר ולהסביר על חלקיו השונים של התנור, כדי שתוכלו להוציא ממנו את המיטב בפעם הבאה שתיכנסו …

טיפים להכנת גנאש שוקולד מושלם
טיפים שימושיים כל הכתבות מדריכי בישול ואפייה

טיפים להכנת גנאש שוקולד מושלם

גנאש הוא אותו רוטב שוקולד מפורסם, שבו אנו משתמשים בין היתר לציפוי עוגות שוקולד ופרלינים, למילוי עוגות שכבות ולהכנת טראפלס. יש שאפילו משתמשים בו בתור מטבל לפונדו. הוא הומצא בצרפת בשנות ה-50 של המאה הקודמת ומאז כבש את העולם. כל אוהבי הקינוחים ישמחו לשלב את הגנאש במתכונים שלהם, אך השאלה היא – כיצד מכינים גנאש …

קמח כוסמין: יתרונות בריאותיים וטיפים שימושיים
בישול טבעוני וצמחוני טיפים שימושיים כל הכתבות מדור בריאות מדריכי בישול ואפייה ערכים תזונתיים

קמח כוסמין: יתרונות בריאותיים וטיפים שימושיים

בימינו, מדפי הסופר מלאים בלחמים, עוגיות ומאפים העשויים מקמח כוסמין. אך, מהו אותו קמח כוסמין ובמה הוא שונה מקמחים אחרים? במאמר זה, נספר לכם את כל מה שרציתם לדעת על קמח כוסמין, כולל יתרונות בריאותיים וטיפים לאפייה נכונה. כך, תוכלו להחליט בעצמכם האם כדאי לשלבו בתזונה היומיומית שלכם. מהם היתרונות הבריאותיים של כוסמין? נקי יותר …

המדריך המלא לשימוש בסיר לחץ
טיפים שימושיים כל הכתבות מדריכי בישול ואפייה

המדריך המלא לשימוש בסיר לחץ

רבים נמנעים משימוש בסיר לחץ, משום שהם חוששים להסתבך ולהשתמש בו בצורה לא בטיחותית. אולם, עם קצת תרגול, ההפעלה של סיר הלחץ היא פשוטה למדי. סיר הלחץ חוסך בחשמל או בגז ויכול לקצר לכם משמעותית את זמן הבישול של קטניות, בשרים וירקות קשים, תוך שמירה על הטעמים והערכים התזונתיים שלהם. במדריך של "פודיק" תמצאו את …

המרת תבניות
טיפים שימושיים כל הכתבות מדריכי בישול ואפייה

איך להמיר תבניות בגדלים שונים

יש לכם מתכון לעוגה נהדרת, אך אין לכם את גודל התבנית הנדרשת? רוצים להפוך את העוגה הגדולה שאתם מכינים בדרך כלל למספר עוגות אישיות? או שאולי אתם רוצים להגדיל כמויות ולאפות עוגה גדולה מהרגיל? "פודיק" כאן כדי לעזור לכם להמיר תבניות בגדלים שונים ולהכין את העוגות או המאפים, שעליהם אתם חולמים. הכירו את התבניות השונות: …