ביף בורגיניון צרפתי כמו במסעדות עם טעם מעט מעושן והכל בבישול איטי ארוך שיעניק לכם לבשר אקסטרה טעם ורכות משוגעת. אל תדאגו האלכוהול שביין מתאדה בבישול הארוך ככה שתצטרכו לחכות ולטעום לקראת הסוף את התבשיל המנחם החורפי המדהים הזה.
אסאדו ואוסובוקו בתנור בוויסקי ודבש עם גזרים תפוחי אדמה וראש שום שלם מנה עיקרית בשרית חגיגית מושלמת לערב שבת או לשבת עצמה ומכובן שהיא מתאימה גם לחגים, מנה קלה להכנה הכל בתבנית אחת ולתנור. תיזהרו לא לייבש!
דג מוסר ים בחלב קוקוס חמאת בוטנים צ'ילי מתוק והרבה טעם! מנה מיוחדת שאין אחד שישאר אדיש אליה בשולחן תשמעו לי! כל שעליכם לעשות הוא להכין את הרוטב, לבדוק את הטעם ולאזן טעמים לפי טעמכם האישי ולהכניס את הדגים למספר דקות בישול וזהו!
דג בקרם קוקוס וקארי ירוק עם פיצוץ של טעמים בועטים! דג פרידה דג לבן סופר טעים שילבתי איתו גם פילה של דג דניס, נענע בזיליקום רוטב דגים משחת קארי ירוק, פשוט טעמים מדהימים! כנסו תכינו ונסו!
פרגיות בצ'ילי ולימון עם פתיתים וירקות שורש מנה בשרית לארוחת צהריים שאתם חייבים להכין והכל בסיר אחד אמאלה ואבאלה כמה שזה טעים, צרחות! כל ביס פשוט עונג צרוף לחך, כשאומרים אוכל מנחם זה בדיוק זה!
קולורבי ממולא בשר ואורז שלא תרצו להפסיק לאכול, הרוטב לימוני, הקולורבי הופך לרך וסופג את כל החמיצות, הבשר הוא בשר סיסקה - בשר צלעות מספר 2 שמטוגן כמו קונפי, פשוט מנה חלומית!
