כורבית שלמה אפויה בתנור עם פירורי לחם והכל בטעם בשרי אבל פרווה! מנת פתיחה מעולה שכדאי להכין לפני שאוכלים על האש או לפני שאוכלים ארוחה טובה, עם טחינה ירוקה שכל ביס ביחד עם האפייה ופירורי הלחם יהיה לכם גן עדן צרוף בפה! כדאי לנסות!
עראיס מרובע או עראיס שכבות על טורטיות תקראו לו איך שבא לכם הוא ממכר הוא טעים והוא קל להכנה! אפשר לגוון ובמקום פיסטוקים לשים צנוברים קלויים, זה פשוט טעים!
קרפצ'יו כבד אווז מושלם ליום העצמאות או סתם אם בא לכם להכין כמנת פתיחה לעל האש הקרוב במנגל זה פשוט טעים כמו חטיף על פרוסת לחם או על מה שבא לכם, אפילו לאכול את זה ככה בלי כלום זה טעים או לשים על המבורגר, זו פשוט מנת פתיחה שקשה לתאר במילים! ויש גם מתכון לריבת הפלפלים
פרגיות בצ'ילי ולימון עם פתיתים וירקות שורש מנה בשרית לארוחת צהריים שאתם חייבים להכין והכל בסיר אחד אמאלה ואבאלה כמה שזה טעים, צרחות! כל ביס פשוט עונג צרוף לחך, כשאומרים אוכל מנחם זה בדיוק זה!
