קובה מרוקאי מתכון מנצח הכלאה של 2 תרבויות במתכון אחד, הקובה האהוב עם כל הטעמים של הדג המרוקאי שכולנו אוהבים לאכול בשבת המלכה, אתם לא מבינים איזה ביס מחכה לכם, לשים על אורז לבן ולהתענג. תפתחו קצת את הראש ותנסו את ההמצאה החדשה שלי!
עוגת חצילים בשר אורז וצנוברים עם בצל מקורמל מפוצצת בטעם כזאת שיושבת בתנור ויוצאת עסיסית עם חציל רך נימוח ונמס בפה, הצנוברים מביאים טיהפ קראנצ'יות, פשוט מנה עיקרית מהממת על שולחן החג או על שולחן השבת, חובה להכין!
מקלובה שווארמה עם בשר אורז כרובית אפויה והמון טעם! עם בצל מקורמל, פטרוזיליה קצוצה, תיבול חזק וקצת סבלנות אתם תוציאו למשפחה או לאורחים ארוחה מרשימה יפה וסופר טעימה שהם לא ישכחו הרבה הרבה זמן, כדאי לנסות להכין בבית.
מיקס ירקות ממולאים בסיר אחד עלי גפן ממולאים כרוב ממולא בצלים ממולאים והכל טבעוני עם אורז עגול פטרוזיליה הרבה לימון טעמים טובים חזקים וממכרים! חובה עליכם לנסות להכין את הסיר הזה!
ביף בורגיניון צרפתי כמו במסעדות עם טעם מעט מעושן והכל בבישול איטי ארוך שיעניק לכם לבשר אקסטרה טעם ורכות משוגעת. אל תדאגו האלכוהול שביין מתאדה בבישול הארוך ככה שתצטרכו לחכות ולטעום לקראת הסוף את התבשיל המנחם החורפי המדהים הזה.
עוף בתנור בעריסה חיז'ו כמו הגזר המרוקאי פשוט לקחתי את השוקיים עוף ותיבלתי אותם בדיוק כמו בתיבול של הגזר המרוקאי והוספתי עוד כמה ירקות והכל בתבנית אחת ולתנור אתם פשוט לא מבינים כמה שזה טעים ומיוחד, עונג צרוף לחך ומושלם לשבת! תנסו!
לזניה חלבית מהסרטים! מתכון קל טעים מהיר פשוט להכנה עם מוצרים תוצרת איטליה שקיבלתי מקרפור חבל לכם על הזמן! מחית עגבניות פסאטה, גבינת מוצרלה, צהובה, גאודה, בזיליקום ואורגנו טריים, רוטב בשאמל, צרחות! רוצו להכין!
נאמס ויאטנמי מתכון קל מהיר עם הרטבים של TRU פחות קלוריות פחות סוכר נכון שמטוגן אבל אם אפשר לחסוך עם הצ'ילי המתוק והסויה אז למה לא? מתכון שווה שאפשר לחלוק עם כולם ולאכול כמנת פתיחה מנה ראשונה בשרית שווה כנסו וצפו.
פיצה מרוקאית הראשונה מסוגה בישראל עם שום קונפי גבינות מטבוחה מרוקאית חריפה, בצק ביגה, כל ביס? צרחות לשמיים מרוב שטעים, ובסרטון שבפנים תוכלו לצפות בחברים שלי טועמים ונותנים את הביקורת שלהם על ההמצאה שלי :) תהנו!
בצלים ממולאים מקורמלים עם בשר ואורז צנוברים נענע פטרוזיליה ברוטב עם ציר בקר, סילאן, רסק עגבניות עלי דפנה, מקלות קינמון, טעמים טובים וביס מנחם, הבצל רך נימוח ומתמוסס בפה אתם פשוט חייבים לנסות!
על קובה תימני שמעתם פעם? סביר להניח שלא - כי זו המצאה שהמצאתי מהראש, פשוט הכנסתי כל מיני טעמים תימנים כמו המרק התימני הקלאסי עם הגזר הכוסברה הבצל השום וכו' והכנסתי את הטעמים האלו למלית הבשר של הקובה.הקובה נצבע בצהוב מדהים מהחוואיג' ומהכורכום. מנה מיוחדת לשבת קודש
מרק בצל מוקרם עם גבינת גרוייר מלמעלה או גבינה אחרת שאוהבים, מפוצץ בטעם בתוך קערות הלחם למרק שהכנתי במתכון באתר פה, פשוט מרק מנחם שחובה להכין לחורף הקרב ובא! ובאמת שקל להכין אותו!
חמוצים סגולים עיראקים או בשמם השני מחללה כפי שנוהגים לקרוא להם, קל להכין אותם, הכל קורה מהר, והם סופר טעימים, נסו להכין וספרו לי איך יצא לכם, אתם תעופו על זה! קריספי ואחלה נשנוש!
תבשיל אסאדו אסובוקו מרוקאי שמכינים בקלי קלות בעזרת הסמארט ליד של נינג'ה, מפעילים על מצב סיר לחץ ומבשלים את הבשר עם גרגירי החומוס הכל מוכן תוך שעה גג במקום 3-4 שעות, זה פשוט מטורף. תבשיל מפוצץ בטעם מושלם לשבת קודש!
מתכון טבעוני