מאכלים לראש השנה - עמוד 2

כרוב ממולא בסגנון דרוזי או מלפוף דרוזי תקראו לזה איך שבא לכם, יש פה סוד קטן שהופך את הממולאים האלו לכאלו שמפוצצים בטעם כמו אלה שהדרוזים מוכרים בדוכנים שלהם, נסו להכין ותראו.

אורז טנזיה מרוקאית סופר טעים ושווה שאפשר להכין לארוחת צהריים לשבת או לחגים, לכל מי שאוהב אוכל מתוק קבלו מתכון קל וטעים, פירות יבשים, סילאן, מקל קינמון, אורז מפוצץ בטעם שיבוא לכם כמו כפפה לארוחת השבת או לארוחת הצהריים ליד העוף או אפילו לאכול אותו ככה מהסיר!

עלי סיגר ממולאים בשר בתנור - סיגרים ממולאים בבשר אפויים בתנור שאתם פשוט חייבים להכין וכן אפשר להוסיף גם צנוברים קלויים או פיסטוקים גרוסים ופטרוזיליה ירוקה אתם פשוט לא מבינים איזה ביס מטורף יתקבל לכם בפה. זה חלום חלום!

תבשיל אסאדו פסטה איטלקי ברוטב בולונז מסורתי - דמיינו בשר אסאדו משובח שמתבשל ברוטב בולונז איטלקי כ-4 שעות ואח"כ אתם מפרקים אותו לתוך פסטה מבושלת, יוצקים מהרוטב העשיר ואוכלים את המנה המנחמת הזו. לא חלום? אסאדו מפורק ברוטב בולונז עם פסטה ארוחת צהריים מרשימה טעימה ומיוחדת!

קינוח פאי תפוחים כמו של מקדונלדס לראש השנה - קינוח קריספי ממכר טעים שלא תפסיקו לנשנש אחרי הארוחה! עם תפוחי פינק ליידי, דבש, קינמון וכל הטעמים המוכרים, שווה לנסות להכין בבית! עם בצק עלים מופשר וקצת סבלנות תקבלו קינוח קל להכנה וטעים במיוחד! ראש השנה שמח!

אסאדו בבירה ברביקיו ודבש - בירה כהה Leffe, פטריות, בצלים וטעם אחד מתקתק מנצח! אסאדו מתפרק ונימוח שאפשר לשים בבאן או לאכול כמובן בצלחת עם הפטריות הטעימות, אפשר ורצוי למזוג על אורז לבן ואפשר להשתמש בציר אח"כ לעוד תבשילים, עם סיר ברזל יצוק של מגנוס.

אורז מוקפץ אסייתי פרווה צמחוני לארוחת צהריים פרווה מושלמת! טעמים מתוקים ופיקנטיים, עם ביצים, טעים שווה ומומלץ לאוהבי אוכל אסייתי מתקתק - עם גמבה אדומה, כתומה, כרוב לבן תירס ועוד - כנסו תכינו וספרו לי כאן או באינסטגרם איך יצא לכם!

תבשיל אסאדו עם בצלים ושעועית צהובה וירוקה בבישול ארוך שיתפרק לכם בפה עם מח עצם והמון טעם! עם המוצרים המעולים של סנפרוסט שיהפכו את החיים לקלים (בצלים חתוכים, שעועיות חלוטות). כנסו וצפו במתכון.

דג שלם בתנור עם אנטיפסטי או בשמו השני - דג אמנון ישראלי טרי עם ירקות בתנור הדג יוצא עסיסי רך ומתמוסס בפה, הירקות? חבל על הזמן! כל זה ברוטב של תפוז וסילאן, טעמים מנצחים מתכון טעים וקל להכנה, הכל בתבנית אחת - ולתנור.

מרק עגבניות עם אורז מלא בטעמים עם עגבניות מגי בזיליקום ועוד דברים טובים שיתנו לכם להרגיש טעם עמוק מה הוא! מושלם כמנה ראשונה פרווה לפני הארוחה, מי שלא רוצה לא חייב להוסיף את האורז אך אני ממליץ להוסיף אותו הוא מושלם כשהוא מתמזג עם המרק הזה.

אורז עם אפונה גזר שמיר ובצל מתכון קל מהיר טעים מזין אחלה תוספת לארוחת הצהריים או תוספת לשבת לארוחה החגיגית, תנסו להכין בבית ותגוונו קצת עם האורז הסטנדרטי שתמיד אתם מכינים, שווה לנסות!

אושפלאו בוכרי או פלוב או אושפלו תקראו לו איך שבא לכם, מתכון אותנטי מסורתי לפי הספר עם זירה - זרעי כמון, צלעות טלה, גזרים שחתוכים דק כמו גפרורים, מנה מנצחת מפוצצת בטעם מושלמת לשבת המלכה, כדאי לנסות להכין, אתם תאהבו!

ביף בורגיניון צרפתי כמו במסעדות עם טעם מעט מעושן והכל בבישול איטי ארוך שיעניק לכם לבשר אקסטרה טעם ורכות משוגעת. אל תדאגו האלכוהול שביין מתאדה בבישול הארוך ככה שתצטרכו לחכות ולטעום לקראת הסוף את התבשיל המנחם החורפי המדהים הזה.

תבשיל צוואר טלה עם פטריות ערמונים ועוד דברים טובים בישול ארוך מנה מנחמת סופר טעימה מושלמת לערב חג או לשבת המלכה אתם פשוט חייבים להכין את זה הבשר ימס לכם בפה והטעם? אין מה לדבר, מטורף! נסו להכין בהקדם!

לחם בשר במחבת ברזל יצוק עם חציל בלאדי שרוף, טחינה, בשר טחון ושומן מפוצץ בטעם עם בהרט פלפל מלח ועוד דברים טובים! את כל המנה עוטף בצק שנאפה בתנור עם מעט שמן קונפי מרוח עליו ואתם לא מבינים כמה שהמנה הזו טעימה ומתאימה לערב חג.

עוף שלם במעשנה של נינג'ה - גריל חיצוני ומעשנה Woodfire Pro XL מורחים את העוף בתערובת התבלינים ומפזרים עליו ראב ומכניסים למעשנה, נועצים את המדחום וכל הקסם קורה מהר. עקבו אחר ההוראות זה קל וסופר טעים!

טבחה בסלק פקיילה קוקלות מתכון טריפוליטאי מנצח מושלם לשבת קודש, תכינו וספרו לי איך יצא, זה נראה מסובך אבל זה לא, יש פה קצת תהליך אבל זה קל.

דג סלמון ברוטב חמוץ מתוק סודי ופרגית בתיבול מזרחי מיוחד עם צ'יפס ושעועית מתובלת בסיר בישול דו קומתי נינג'ה, 2 ארוחות ב-2 תאים, בכל קומה יש תוספת ומנת חלבון, הכל במכשיר אחד, והכל יוצא בבת אחת, וכן. תא אחד יכול להיות חלבי ואחד בשרי. מכשיר מטורף!

תבשיל אסאדו אסובוקו מרוקאי שמכינים בקלי קלות בעזרת הסמארט ליד של נינג'ה, מפעילים על מצב סיר לחץ ומבשלים את הבשר עם גרגירי החומוס הכל מוכן תוך שעה גג במקום 3-4 שעות, זה פשוט מטורף. תבשיל מפוצץ בטעם מושלם לשבת קודש!

קולורבי ממולא בשר ואורז שלא תרצו להפסיק לאכול, הרוטב לימוני, הקולורבי הופך לרך וסופג את כל החמיצות, הבשר הוא בשר סיסקה - בשר צלעות מספר 2 שמטוגן כמו קונפי, פשוט מנה חלומית!