מציג 1 תוצאות
איך לבחור, לנקות ולבשל ארטישוק שלם
בישול טבעוני וצמחוני טיפים שימושיים כל הכתבות מדריכי בישול ואפייה

איך לבחור, לנקות ולבשל ארטישוק שלם

ארטישוק הוא ירק מזין מאד, שהיה בשימוש כבר בימי היוונים והרומאים. הוא מכיל מגוון ויטמינים ומינרלים, המסייעים בין היתר בתהליכים של ירידה במשקל, בשמירה על איכות הראייה, בחיזוק המערכת החיסונית ובאיזון רמות הסוכר בדם, כך שרבים בוחרים לשלב אותו בתפריט שלהם. הארטישוק מככב במנות שמכינים בחורף ובאביב, אך דורש ניקוי יסודי לפני הבישול, כיוון שארטישוק …