מתכונים לחגים - עמוד 10

מרק פטריות עשיר סמיך פרווה מושלם לחורף כזה שכיף לאכול עם מגוון רחב של פטריות וכזה שמפוצץ בטעם, ממש כמו במסעדות, אתם חייבים לנסות להכין בבית, זה ממש קל! אה ו... אין מה לפחד מהיין הלבן, האלכוהול יתאדה. כנסו בהול :)

פרגיות אורז ואפונה בלימון ודבש בסיר אחד - מתכון קל עם אורגנו טרי, טימין טרי, אורז בסמטי ועוד דברים טובים וכל זה בסיר אחד! ארוחת צהריים בשרית טעימה במיוחד שאפשר להכין בקלי קלות ולהתענג עליה - לכל אוהבי הטעמים של החמוץ מתוק שווה להכין!

4 מרינדות לחזה עוף על המנגל או בתנור או על המחבת שאתם חייבים לשמור בצד, חזה עוף בתיבול שווארמה, זעתר ודבש, חרדל שום ודבש וחזה עוף חרטא שלי שיש בו תבלינים מעולים טעימים קלילים וממכרים!

פלפלים ממולאים בבשר ואורז עסיסיים מפוצצים בטעם ולא יבשים, עם שמיר מעט קינמון בהרט ועוד דברים טובים, כל ביס - חגיגה בפה! מושלם לכל אלו שאוהבים מאכלים מבושלים טעימים שרק משתבחים ככל שעוברים הימים והאוכל קצת עומד במקרר, כנסו!

בצק פיצה מושלם עם כמה התפחות והמלצות על 3 סוגי קמחים איטלקים שיעזרו לכם להכין את הפיצה המושלמת! חובה עליכם לנסות להכין בבית! תעשו בדיוק מה שעשיתי קנו קמח איכותי ותראו שתצא לכם פיצה מדהימה!

מרק סלק לקובה אדום או קובה סגול מה שבא לכם, בעזרת המתכון הזה תקבלו צבע מדהים לקובה! המרק עשיר טעים ומפוצץ בטעם, יש בו עלי סלק (מנגולד) וגבעולי סלרי שיתנו טעם משוגע במיוחד! שווה לנסות להכין בבית! וכמובן שלמרק הזה מכניסים את הקובה אם רוצים שיהפוך אח"כ לאדום אדום!

קרפצ'יו חציל וכדורי לאבנה - מנה ראשונה חלבית קרה קלה, יפה, מרשימה וטעימה, הכנה תוך 10 דקות עבודה, מנה מעוצבת פשוטה ויפה, כדורי הלאבנה פרוסים על קרפצ'יו החציל והטעמים משתלבים נפלא! תכינו וספרו לי בתגובה איך יצאה לכם המנה, תהנו!

פסטה אליו אה אוליו - פסטה מהירה להכנה טעימה חריפה עוקצנית שיכולה להישאר פרווה ויכולה להיות גם חלבית במידה ותגרדו גבינת פרמז'ן איכותית מלמעלה, התהליך? קל ומהיר! יש כאלה שקוראים למנה הזו גם ספגטי אליו אה אוליו או ספגטי אליו אוליו - שווה לנסות להכין בבית לאוהבי החריף.

חזה עוף בתיבול מזרחי הכי טעים שתאכלו בחיים או כמו שקראתי לו בשמו השני - חזה עוף חרטא - חירטוט של תבלינים שיצא מוצלח מהצפוי! חובה עליהם להכין את המרינדה המשגעת הזו, להשרות את חתיכות חזה העוף בה ללילה שלם ותאמינו לי שלא תתחרטו על זה!

פסטה שמנת פטריות וערמונים בסיר אחד עם רוטב קרמי עשיר כזה שלא תרצו להפסיק לאכול! נסו להכין בבית ולא תצטערו! מכירים את זה שיש רטבים כאלה "בלי כוח" מה שנקרא? דלילים? אז לא! כאן הרוטב עמוק שווה וקרמי, כזה שעוטף את הפסטה טוב טוב! שווה לנסות.

פיש אנד צ'יפס קריספי מושלם בבלילת בירה שלא תרצו להפסיק לאכול! עקבו אחר ההוראות ויצא לכם פיש אנד צ'יפס מושלם שלא חלמתם עליו אפילו! צ'יפס קריספי ב-2 טיגונים, דג לבן מסוג הייק או כל דג אחר ישרת אתכם כמו שצריך, כל ביס עסיסי וטעים עם מתבל המיונז הלימוני המרענן!

עוגת שוקולד פרווה ללא מיקסר שמכינים בקערה אחת בקלי קלות עם גנאש שוקולד פרווה עם קצפת צמחית שאפשר להמיר בקרם קוקוס, פשוט עונג צרוף לחך רוצו להכין! מפוצצת בשוקולד!

פלפלים קלויים מוחמצים סופר טעימים שיבואו לכם פצצה על שולחן השבת, רעיון לסלט לשבת המלכה - אז אל תחמיצו ותיכנסו למתכון שלי בהקדם, ספרו לי בתגובה איך יצא לכם! אה - זה גם פרווה וגם טבעוניי!

מלאווח דפי אורז ללא גלוטן כשר לפסח פרווה עם חלב סויה או חלב שיבולת שועל בקלי קלות! אפשר להכין מגולגלאווח ללא גלוטן ופחות משמין מהרגיל! למי שבחיטוב ורוצה לשמור על הגזרה תכינו את זה ואתם תודו לי! אחלה ארוחת בוקר לפסח!

חיתוכיות אוראו מ-3 מרכיבים בלבד - מתכון קל מהיר מושחת וטעים שכל מי שאוהב שוקולד לבן אוראו וחיים קלים חייב לנסות! בלי הרבה סיבוכים, כנסו להוראות בתוך דף המתכון תכינו וספרו לי בתגובה איך יצא לכם!

בורקס דפי אורז חלבון עם גבינות ללא גלוטן כשר לפסח! למי שאוהב מדובר בבורקס דפי אורז חלבון עם גבינות פטריות ובצל מטוגנים, הטעם? יוצא דופן! הערכים? מעולים! כשר לפסח אפשר להכין לארוחת הבוקר או לארוחת הערב בקלי קלות!

מתכון ללחם טחינה כשר לפסח ללא גלוטן עם גרעינים ותוספות משגעות! גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך ועוד, לחם קל להכנה שיכול להחליף לכם בפסח את הלחם בלי שתרגישו! תוך 10 דקות הכנה תוכלו לקבל לחם ללא גלוטן סופר טעים ומתקתק!

קציצות בשר לימוניות ברוטב חמוסטה שאי אפשר להפסיק לאכול! טעם לימוני משגע, פשוט לשים על אורז לבן ולאכול, מנה עיקרית לשבת המלכה או לסתם יום לארוחת הצהריים המשפחתית, תהנו, זה מנחם וטעים!

קובה קוסקוס - שילוב של 2 מתכונים מ-2 עדות - הקובה העיראקי המסורתי בתוך מרק צהוב לקוסקוס, תקבלו מנה עיקרית בשרית מקורית לשבת המלכה או לארוחת צהריים משביעה, הטעם? גן עדן! וגם עם השיטה החדשה למעטפת קובה דקיקה במיוחד!

כרוב ממולא בסגנון דרוזי או מלפוף דרוזי תקראו לזה איך שבא לכם, יש פה סוד קטן שהופך את הממולאים האלו לכאלו שמפוצצים בטעם כמו אלה שהדרוזים מוכרים בדוכנים שלהם, נסו להכין ותראו.