פודיק - Foodik

מרק תירס תאילנדי

דרגו את המתכון: 
5 אהבו
176 צפיות
צפו בסרטון הוידאו של המתכון
מרק תירס תאילנדי
מנות
6
קושי:
בינוני
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
שעה
זמן כולל
שעה ו-30 דקות

מרק תירס תאילנדי בסגנון של ג'פניקה עם מחית קארי אדום ג'ינג'ר ופיצוץ של טעם! לכל מי שאוהב מרקים וטעמים אסייאתים זה המתכון המושלם עבורכם! עוף, שום, בצל, תירס והמון המון טעם! מעט מתקתק וכל ביס בפה פשוט מתפוצץ בטעם הנפלא הזה! יש לי באתר גם מתכון למרק תירס פרווה קטיפתי ועשיר למי שלא רוצה להכין בשרי. די דומה אך פשוט יותר. בכללי יש באתר קטגוריית מתכונים למרקים שיש בה ים מתכוני מרקים נפלאים וטובים!

17 / 0 מרכיבים
מרכיבים
  • מצרכים לסיר גדול
5 / 0 שלבים
אופן ההכנה
  • חממו שמן זית בסיר גדול חתכו בצל לבן גדול לקוביות וקרמלו עם מעט מלח, אחרי שהבצל התקרמל תוסיפו תוסיפו קוביית ג'ינג'ר תערבבו ואח"כ תוסיפו כף גדושה של מחית קארי אדום, כפית צ'ילי חריף גרוס וערבבו, תוסיפו מעט שמן שומשום ו-3 שיני שום כתושות וערבבו עוד כדקה או שתיים.

  • תוסיפו תירס מ-2.5 פחיות שימורים עם הנוזלים (תשמרו חצי פחית שימורים עם גרעיני תירס בצד), תוסיפו כף מלח כף אבקת מרק פלפל שחור גרוס וחצי כף סוכר ותערבבו, תוסיפו פחית חלב קוקוס ואת המים (עד לכשלושתרבע גובה הסיר) תביאו לרתיחה ואז לעוצמה בינונית ותבשלו כ-20-25 דקות עד שגרעיני התירס יתרככו מעט.

  • בנתיים חתכו את חזה העוף לרצועות דקות (או שתקנו חזה עוף רצועות) אחרי כ-25 דקות פתחו את הסיר וטחנו עם בלנדר מוט עד למרקם הרצוי, תוסיפו את רצועות חזה העוף, תקנו תיבול במידת הצורך.

  • לקראת סוף הבישול תוסיפו אטריות אודון או אטריות ביצים ותבשלו כמו שמבשלים פסטה רגילה. (אפשר גם לפני כל הגשה של מרק להשרות פסטה במים רותחים ולהוסיף למרק לכל מנה)

  • את הפסטה אפשר לגזור כדי שלא תהיה ארוכה מדיי, מגישים עם בצל ירוק טרי ופלפל צ'ילי אדום. בתיאבון! אהבתם? פרגנו בלייק ותנו תגובה טובה.

הערות
  • יש לי באתר גם מתכון למרק תירס פרווה שתוכלו להכין - ולא בנוסח תאילנדי :) מי שרוצה יכול להחליף את העוף בפרגית ויכול להחליף את האטריות לאטריות אורז.

כתיבת תגובה
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
תגיות:
# אוכל ליום שישי # ארוחת שישי # שישי בצהריים # אבקת מרק עוף # מרק עוף # רעיונות לארוחת צהריים # תירס # תירס קל # תירס מופחת שומן # אירוח בופה # ארוחת צהריים לשישי # רעיון לארוחת צהריים # בצל # שבת # איך להכין מנה ראשונה מיוחדת # מנה ראשונה מתכונים # מנות ראשונות # מתכונים למנות ראשונות # ארוחות צהריים בריאות # רעיון לארוחת צהריים בריאה # רעיונות לארוחת צהריים טעימה # מנה ראשונה # מנה ראשונה טעימה # ארוחות צהריים בשריות # חריף # פלפל אדום חריף # שישי # ארוחה בשרית לחג # ארוחות בשריות # ארוחה בשרית לשישי # ארוחות בשריות לשישי # חורף # רעיונות לארוחת צהריים בשרית # אוכל לשישי # ארוחה לשישי # ארוחה חגיגית לשישי # מנות פתיחה # מנת פתיחה # מנות פתיחה מיוחדות # שום כתוש # ארוחה בשרית # אוכל בשרי # בסיר אחד מתכונים בשריים # בסיר אחד # אוכל בסיר אחד # ארוחות צהריים טעימות # ארוחה בסיר אחד # בישול בסיר אחד # הכל בסיר אחד # ארוחת צהריים בסיר אחד # אבקת מרק # ארוחה בשרית לצהריים # רעיון לארוחת צהריים בשרית # ארוחה בשרית חגיגית # מרק # מרקים # מרקים בשריים # מרק בשרי # מרקים עם בשר # מרקים לחורף # מרק לחורף # אוכל מנחם # מרקים לשבת # מרקים לשישי # מרק לשבת # מרק לשישי # מרקים לארוחת צהריים # מרק לארוחת צהריים # מרק לארוחת ערב # מרקים לארוחת ערב # מרק בשרי לארוחת צהריים # מרק בשרי לחורף # מרק טעים וקל להכנה # מרק טעים לחורף # מרק טעים לאירוח # מרק טעים במיוחד # שבת בצהריים # אסייתי # אוכל אסייתי # יאבלולו שמבלולו # מנות ראשונות בשריות # אוכל תאילנדי # מחית קארי אדום # אטריות ביצים # חלב קוקוס # עוף # פלפל חריף # שום # ג'ינג'ר # בצל לבן # סוכר # אוכל חריף # צ'ילי אדום # אירוח בופה בשרי # חזה עוף # שמן שומשום # בצל ירוק # ארוחת צהריים

כתבו לנו

הניוזלטר של פודיקהניוזלטר של פודיק

קבלו למייל מתכונים חדשים וכתבות מעניינות

check_http_searchstring_elasticode_co_il