פודיק - Foodik

ירקות מוחמצים ביתיים צבעוניים

דרגו את המתכון: 
20 אהבו
9792 צפיות
צפו בסרטון הוידאו של המתכון
ירקות מוחמצים ביתיים צבעוניים
מנות
1
קושי:
קל
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
20 דקות

לקט ירקות מוחמצים צבעוניים ביתיים בקלי קלות, יש שקוראים להם ירקות כבושים צבעוניים - תאמינו לי שאחרי ביס אחד לא תרצו להפסיק לנשנש, מושלם כ סלט לשבת על השולחן או כסלט ליד העל האש מה שנקרא ובכללי זה אחלה למי שבחיטוב ורוצה להנות ממשהו ללא קלוריות כמעט. עקבו אחריי באינסטגרם וכמובן אשמח אם תירשמו לערוץ היוטיוב שלי כמנויים. שימו לב שיש באתר עוד מגוון מתכונים לירקות כבושים סופר טעימים מכל מיני סוגים.

מטבח:   מטבח ישראלי
שיטת בישול:   בישול בסיר
כשרות:   פרווה
12 / 0 מרכיבים
מרכיבים
  • מצרכים לצצנת גדולה
4 / 0 שלבים
אופן ההכנה
  • חותכים את הירקות, משרים את הכרובית כמובן ומנקים אותה היטב לפני

  • מחממים 2 כוסות מים, 2 כוסות חומץ ומוסיפים 2 כפות גדושות של מלח וכף אחת של סוכר, כמובן שאם צריך עוד נוזל תחמיץ (במידה והצנצנת גדולה יותר) מוסיפים עוד כוס מים עוד כוס חומץ ועוד קצת סוכר ומלח

  • מוסיפים את כל הירקות לצנצנת (ניתן להוסיף סלרי למי שאוהב) ומוסיפים שיני שום ואת כל הירקות עד למעלה

  • שופכים את הנוזל הרותח עד הסוף ממתינים מעט וסוגרים, מחכים עוד 30 דקות ומעבירים למקרר. ניתן כבר לאכול ביום שלמחרת - יחזיק עד כחודש ימים ואפילו קצת יותר

הערות
  • אם יש צורך בעוד נוזל תמיד החומץ והמים צריכים להיות ביחס של 50-50. כנ"ל לגבי המלח

  • לצבעוניות נוספת ניתן להוסיף גמבה ירוקה בהירה, גבעולי סלרי (יתנו עוד טעם), ואפילו פלחי לימון

כתיבת תגובה
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
תגיות:
# מתכונים פשוטים # אוכל ליום שישי # סלטים לשבת # מתכונים מהירים # אירוח בופה טבעוני # אוכל לשבת # ארוחת שישי # שישי בצהריים # פרווה # מהירים # חיטוב # גמבה אדומה # מתכונים קלים # מתכונים מהירים לאורחים # מתכונים מתוקים קלים להכנה # אירוח בופה # ארוחת צהריים לשישי # אוכל ליום שבת # שבת # סלטים למנה ראשונה # על האש # שישי # אורז ליום שישי # סלטים מהירים # ארוחות בשריות לשישי # אוכל לחיטוב # גמבה # אוכל לשישי # ארוחה לשישי # ארוחה לחיטוב # ארוחות לחיטוב # סלטים פשוטים # ארוחה ליום שבת # שבת בבוקר # פלפל אדום # רעיונות לסלטים לשבת # כרוב # סלטים מהירים לשבת # סלטים מהירים לשישי # רעיונות לסלטים מהירים # כרוב לבן # סלטים למתחילים # תוספות לעל האש # דיאטטי # גמבה כתומה # שבת בצהריים # כרובית # אירוח בופה פרווה # ארוחת צהריים צמחונית # ירקות מוחמצים # ירקות כבושים # ירקות כבושים בחומץ ובמלח # סלטים למנגל # יאבלולו שמבלולו # שום # אוכל טבעוני # סוכר # צמחוני # טבעוני # מתכונים ב 10 דקות # מתכונים ב 5 דקות # חומץ # אירוח בופה בשרי # אירוח בופה חלבי # ירקות # גזר # גמבה צהובה # אוכל צמחוני # גמבה ירוקה # סלטים

כתבו לנו

הניוזלטר של פודיקהניוזלטר של פודיק

קבלו למייל מתכונים חדשים וכתבות מעניינות

check_http_searchstring_elasticode_co_il