קרפצ'יו כבד אווז מושלם ליום העצמאות או סתם אם בא לכם להכין כמנת פתיחה לעל האש הקרוב במנגל זה פשוט טעים כמו חטיף על פרוסת לחם או על מה שבא לכם, אפילו לאכול את זה ככה בלי כלום זה טעים או לשים על המבורגר, זו פשוט מנת פתיחה שקשה לתאר במילים! ויש גם מתכון לריבת הפלפלים
בורקס בשר עם רוטב פטריות ממכר שאתם חייבים להכין, הבורקס קריספי מתפצח בפה ומפוצץ בטעם שכולנו הישראלים כל כך אוהבים, עם רוטב פטריות כמו באולמות האירועים בסגנון של פעם, הטעם המנחם והמוכר :)
