פודיק - Foodik

עוגיות טחינה וסילאן ללא גלוטן

דרגו את המתכון: 
9 אהבו
5456 צפיות
צפו בסרטון הוידאו של המתכון
עוגיות טחינה וסילאן ללא גלוטן
מנות
1
קושי:
קל
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
30 דקות

מתכון נפלא לעוגיות טחינה וסילאן ללא גלוטן (קמח טף) ללא טחינה ואפילו טבעוניות! עוגיות טעימות שיכולות עלבוא לכם אחלה עם הקפה / התה בבוקר :) עקבו אחר ההוראות ותהנו ממתכון שיצא לכם מדויק תוך מספר דקות של עבודה, בלי יותר מדיי סיבוכים, אם תרצו יש לנו באתר קטגוריית מתכונים עם טחינה וגם קטגוריה של מתכונים לעוגיות כאלו ואחרות, בנוסף אם תרצו להירשם כמנויים לערוץ היוטיוב שלנו ולקבל עדכונים לטלפון הנייד כשעולה מתכון חדש לחצו כאן, צפו במתכון הוידאו:

מטבח:   מטבח ישראלי
שיטת בישול:   תנור
כשרות:   פרווה
5 / 0 מרכיבים
מרכיבים
5 / 0 שלבים
אופן ההכנה
  • חממו תנור ל-180 מעלות.

  • שופכים לקערה את כל המרכיבים (3 כוסות קמח טף - קמח ללא גלוטן, כוס טחינה גולמית שומשום מלא, שקית אבקת אפייה, כוס סילאן, חצי כוס שמן), מערבבים עד לאיחוד מושלם, ערבבו טוב מלמטה ומהצדדים כי סביר להניח שלמטה יתחבא לכם קמח שלא ערבבתם טוב :)

  • קחו כף וקחו מהתערובת - תתחילו לכדרר כדורים ולהניח על תבנית עם נייר אפייה

  • הכניסו לתנור לשלב אחד מעל השלב הכי תחתון לכ-10 דקות, תציצו מדיי פעם ותוכלו לראות שהעוגיות מתחילות לקבל סדקים יפים

  • אחרי 10 דקות תוציאו את העוגיות לרשת צינון - חכו שיתקררו כחצי שעה-שעה ואח"כ תאכלו, בתיאבון.

הערות
  • קמח טף הוא קמח ללא גלוטן

  • ניתן להשתמש בכל סוג של סילאן

  • ניתן להחליף את הסילאן במייפל / דבש

  • ניתן להחליף את הטחינה מהשומשום המלא בטחינה גולמית רגילה

  • אם רוצים פחות מתיקות ניתן להוסיף פחות סילאן ולהוסיף סטיביה / שקית סוכרזית לתערובת ולטעום לפני שמכדררים כדורים

  • לא לשכוח לחמם תנור ל-180 מעלות בתחילת העבודה

1 תגובות על: עוגיות טחינה וסילאן ללא גלוטן
בינה
בינה
17 במרץ 2024 בשעה 20:48

האם ניתן להחליף את הקמח טף בקמח אחר?

הגב
שחר חן פודיק
שחר חן פודיק
18 במרץ 2024 בשעה 1:24

היי יש לי מתכון אחר לעוגיות טחינה כנסי אליו ותכיני אותו :).

הגב
כתיבת תגובה
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה

כתבו לנו

הניוזלטר של פודיקהניוזלטר של פודיק

קבלו למייל מתכונים חדשים וכתבות מעניינות

check_http_searchstring_elasticode_co_il