חמין מרוקאי או סחינה או צ'ולנט או דפינה, תקראו לו איך שבא לכם מה שבטוח שהמתכון הזה יבוא לכם כמו כפפה לשבת בצהריים או לארוחת צהריים, ההכנה מהירה במיוחד, הבישול? איטי במעלות נמוכות בתנור או על פלטה, הטעם? אי אפשר להפסיק לאכול! תנסו ותיצמדו למתכון.
פתיתים ונקניקיות בסיר אחד ברוטב עגבניות שמכינים תוך 10 דקות - ארוחת צהריים בשרית שהילדים יעופו עליה וגם אתם! טעים מנחם כזה שאי אפשר להפסיק לאכול ברגע שזה חם! הפתיתים ישתו את הרוטב העשיר והנקניקיות הצרובות יהיו כל כך טעימות.. שווה לנסות!
מרק שורבה טריפוליטאי חריף / מרק שארבה חריף כמו של סבתא טריפוליטאית! מנחם טעים ושווה לימי החורף הקרים, מהרו להכין בקלי קלות ותהנו מאחלה של מרק פסטה, לא לשכוח לסחוט מיץ לימון מלמעלה בסוף ולספר לי בתגובה איך יצא לכם.
שעועית ירוקה כמו של אייל שני שמכינים תוך 5 דקות עבודה! יוצאת קריספית טעימה מלוחה חמצמצה ועם טעם של שום, לא תרצו להפסיק לנשנש אותה! שווה לנסות להכין בבית כמו שכתבתי ויצא לכם מושלם!
טבית עיראקי / תבית חמין עיראקי בקלי קלות עם עוף ואסאדו (לא חובה להוסיף אסאדו), עם סיר הקדירה האובלי 5 ליטרים של מגנוס, תקבלו אחרי לילה שלם בתנור תבשיל משגע (אפשר על הפלטה), כנסו צפו באופן ההכנה וספרו לי איך יצא לכם בתגובה.
תבשיל אסאדו ביין אדום וסילאן עם ערמונים תפוחי אדמה גזרים והרבה בצל מקורמל! הטעם? גן עדן! המלצה שלי: לקחת בסיום הבישול את הבשר ולפורר בקערה, להוסיף מהרוטב ומהבצלים המקורמלים ולאכול עם מצה או חלה או ג'בטה או מה שתרצו, פשוט וואו!
פירה בטטה פרווה טבעוני קל להכנה - תוספת לארוחת צהריים לחובבי הבטטה! אפשר להכין את זה לשבת או לארוחת צהריים לכל יום בשבוע, זה קל להכנה, זה מהיר, וזה פרווה למי שרגיש ללקטוז או מחפש משהו פרווה או לקהל הטבעוני, תהנו!
פרגיות פתיתים וירקות שורש בסיר אחד - ארוחת צהריים בשרית מושלמת לכם / לכל המשפחה! קלי קלות, פטרוזיליה, בהרט, גזר, שורש פטרוזיליה, גמבות ועוד דברים טובים בסיר אחד! טעמים טובים וארוחה מזינה במיוחד, תנסו להכין וספרו לי איך יצא
מרק כתום סמיך פרווה לחורף - טעים בריא מזין והכי חשוב קל להכנה! כל שעליכם לעשות הוא לקצוץ את הירקות להוסיף תיבול מינימלי, לבשל, לרכך, לטחון, והופ יש לכם מרק טעים ומזין למנה ראשונה לארוחה! אפשר לשלב עם קרוטונים ופטרוזיליה!
מרק סלק לקובה אדום או קובה סגול מה שבא לכם, בעזרת המתכון הזה תקבלו צבע מדהים לקובה! המרק עשיר טעים ומפוצץ בטעם, יש בו עלי סלק (מנגולד) וגבעולי סלרי שיתנו טעם משוגע במיוחד! שווה לנסות להכין בבית! וכמובן שלמרק הזה מכניסים את הקובה אם רוצים שיהפוך אח"כ לאדום אדום!
צ'ילי קון קרנה עם המוצרים הנפלאים של טעם הטבע, שעועית שחורה, שעועית אדומה ועם פלפל צ'ילי חריף שיעיף אתכם למעלה! מדובר בתבשיל מקסיקני מטורף עם בשר טחון ותיבול משגע שאפשר לאכול עם אורז לבן או בתוך טורטייה, בתוך המתכון כתבתי גם מתכון קליל לסלט תירס מקסיקני קליל, תנסו!
עלי גפן ממולאים צמחוניים פרווה עם אורז עגול שמיר עגבניית מגי בצל מטוגן ועוד דברים טובים! טעמים שיתפוצצו לכם בפה, חמוצים מתוקים, גן עדן של ממש! מנה צמחונית שתוכלו להגיש כמנה ראשונה על השולחן או כתוספת למנה עיקרית, שווה לטעום!
פסטה שמנת פטריות וערמונים בסיר אחד עם רוטב קרמי עשיר כזה שלא תרצו להפסיק לאכול! נסו להכין בבית ולא תצטערו! מכירים את זה שיש רטבים כאלה "בלי כוח" מה שנקרא? דלילים? אז לא! כאן הרוטב עמוק שווה וקרמי, כזה שעוטף את הפסטה טוב טוב! שווה לנסות.
מרק אפונה עשיר פרווה קל להכנה תוך 10 דקות עבודה, עשיר בטעמים עם כרישה, בצל גזר שורש פטרוזיליה ועוד דברים טובים! ירוק יפה, טעים, באמת שווה לנסות להכין בבית מושלם כמנה ראשונה או לארוחת צהריים אפשר להכין אותו קדימה לכל השבוע (מתכון לסיר גדול!).
חריימה טריפוליטאי אסלי אורגינל תוך 10 דקות עבודה עם דג ברמונדי טעים טרי ורך שכולם ילקקו את האצבעות אחרי שיאכלו ממנו! לא לשכוח לקחת את החלה ולנגב את הרוטב הטעים! עם קימל טחון, כמון ועוד מספר קטן של מרכיבים תקבלו מנה מסורתית משגעת! חריימה פיקנטי לא חריף מדיי
פסטה בולונז בסיר אחד שהילדים ואתם לא תרצו להפסיק לאכול! הכל קל מהיר פשוט ובלי סיבוכים ומיותרים וכמובן הכי חשוב- בלי ללכלך הרבה כלים! אחלה ארוחת צהריים תסגור לכם את הפינה במהירות הבזק!
קציצות בשר לימוניות ברוטב חמוסטה שאי אפשר להפסיק לאכול! טעם לימוני משגע, פשוט לשים על אורז לבן ולאכול, מנה עיקרית לשבת המלכה או לסתם יום לארוחת הצהריים המשפחתית, תהנו, זה מנחם וטעים!
פתיתים צהובים עם נקניקיות בסיר אחד, נקניקיות שחתוכות לקוביות, בצל לבן, כורכום, תבלין שווארמה ומעט בהרט, טעמים טובים צבע יפה ואחלה ארוחת צהריים לילדים במהירות הבזק, למי שאין כוח לעבוד יותר מדיי קשה, כנסו.
ביף בורגיניון צרפתי כמו במסעדות עם טעם מעט מעושן והכל בבישול איטי ארוך שיעניק לכם לבשר אקסטרה טעם ורכות משוגעת. אל תדאגו האלכוהול שביין מתאדה בבישול הארוך ככה שתצטרכו לחכות ולטעום לקראת הסוף את התבשיל המנחם החורפי המדהים הזה.
דג מוסר ים בחלב קוקוס חמאת בוטנים צ'ילי מתוק והרבה טעם! מנה מיוחדת שאין אחד שישאר אדיש אליה בשולחן תשמעו לי! כל שעליכם לעשות הוא להכין את הרוטב, לבדוק את הטעם ולאזן טעמים לפי טעמכם האישי ולהכניס את הדגים למספר דקות בישול וזהו!
קציצות פרגית לימוניות עם גרגירי חומוס ועלי מנגולד שאי אפשר להפסיק לאכול, מנה עיקרית בשרית מנחמת לשבת המלכה או לארוחת צהריים במהלך השבוע, אם בא לכם סיר יפה זה הסיר שאתם חייבים להכין, נראה קצת מסובך אבל תאמינו לי שזה לא מסובך כמו שזה נראה!
מתכון טבעוני
